O espírito Ti Ced nasceu em 2011 graças à paixão transbordante de Cédric Brément pelos rums arranjados de exceção, movido pelo profundo desejo de partilhar esta arte única. Esta aventura tem raízes na sua infância, inspirada pelo seu avô que sempre soube reunir família e amigos em torno dos seus Ti Punches caseiros, criando momentos inesquecíveis de convívio e troca. Esta transmissão de emoções autênticas constitui o cerne da nossa filosofia no Clos des Spiritueux, aliando tradição e inovação em cada garrafa.
Todos os ingredientes utilizados são 100% naturais, cuidadosamente selecionados para apoiar de forma justa a economia local das Antilhas e da Reunião. Os nossos rums são rigorosamente escolhidos entre as melhores destilarias caribenhas, enquanto as frutas, frescamente cortadas à mão à chegada ao atelier, provêm de produtores locais criteriosamente selecionados, que o Cédric conhece pessoalmente. O xarope de açúcar de cana, elaborado especialmente para sublimar os Rhums de Ced, proporciona uma doçura equilibrada e natural. No Clos des Spiritueux, o Cédric dispõe de uma adega exclusiva onde envelhece os seus rums, afinando-os durante vários meses a vários anos, por vezes até misturando lotes em barris de ex-vinhos franceses e ex-espirituosos europeus, garantindo assim uma riqueza aromática incomparável. O nosso atelier é certificado Bio, testemunho do nosso compromisso com uma qualidade e respeito ambiental exemplares, premiado com o prestigiado título de "Mestre Artesão" atribuído ao Cédric, um reconhecimento merecido do seu saber-fazer excecional.
Este rum arranjado Ananas Victoria de Ti Ced é a expressão perfeita desta expertise: resulta da longa e delicada maceração de ananases Victoria provenientes de uma cooperativa da ilha da Reunião, cuidadosamente cortadas à faca à chegada ao atelier, graças a uma entrega expressa que preserva uma frescura e sabor ótimos. Esta fruta tropical, reconhecida entre as mais saborosas do mundo, distingue-se pelo seu tamanho mais pequeno e pela intensa concentração de aromas, oferecendo assim um rum suave, fresco e dinâmico, ideal para os apreciadores em busca de sensações autênticas e refinadas.
Aqui propomos o generoso formato de 1,5L (Magnum), que também está disponível em formatos práticos na nossa loja online: 35cl, 70cl, e 4,5L, para satisfazer todos os seus desejos e partilhar este néctar de exceção em qualquer ocasião.