Ånden af Ti Ced blev født i 2011 takket være Cédric Bréments overvældende passion for exceptionelle arrangerede rom, drevet af et dybt ønske om at dele denne unikke kunst. Dette eventyr har sine rødder i hans barndom, inspireret af hans bedstefar, som altid vidste, hvordan man samlede familie og venner omkring hans hjemmelavede Ti Punches, og dermed skabte uforglemmelige øjeblikke af fællesskab og udveksling. Denne overførsel af autentiske følelser udgør kernen i vores filosofi hos Clos des Spiritueux, der forener tradition og innovation i hver flaske.
Alle anvendte ingredienser er 100 % naturlige, omhyggeligt udvalgt for retfærdigt at støtte den lokale økonomi i Antillerne og Réunion. Vores rom er nøje udvalgt blandt de bedste caribiske destillerier, mens frugterne, frisk håndskåret ved ankomsten til værkstedet, kommer fra nøje udvalgte lokale producenter, som Cédric personligt kender. Sukkerroersiruppen, der er specielt fremstillet for at fremhæve Les Rhums de Ced, giver en afbalanceret og naturlig sødme. Hos Clos des Spiritueux har Cédric et eksklusivt lagerrum, hvor han lagrer sine rom, og forfiner dem i flere måneder til flere år, nogle gange endda ved at blande partier i fade fra tidligere franske vine og europæiske spiritusser, hvilket sikrer en uovertruffen aromatisk rigdom. Vores værksted er økologisk certificeret, hvilket vidner om vores engagement for eksemplarisk kvalitet og miljømæssig respekt, belønnet med den prestigefyldte titel "Mesterhåndværker" til Cédric, en velfortjent anerkendelse af hans enestående ekspertise.
Denne Ti Ced Ananas Victoria arrangerede rom er det perfekte udtryk for denne ekspertise: den er resultatet af den lange og delikate maceration af Victoria-ananas fra et kooperativ på øen Réunion, omhyggeligt skåret med kniv ved ankomsten til værkstedet, takket være en ekspreslevering, der bevarer optimal friskhed og smag. Denne tropiske frugt, anerkendt som en af de mest velsmagende i verden, kendetegnes ved sin mindre størrelse og intense aroma koncentration, hvilket giver en rom, der er blød, frisk og dynamisk, ideel til entusiaster, der søger autentiske og raffinerede sanseoplevelser.
Vi tilbyder her den generøse 1,5L (Magnum) størrelse, som også findes i praktiske formater i vores online butik: 35cl, 70cl, og 4,5L, for at imødekomme alle dine ønsker og dele denne enestående nektar ved enhver lejlighed.