Der Geist von Ti Ced wurde 2011 geboren, dank der überschäumenden Leidenschaft von Cédric Brément für außergewöhnliche arrangierte Rums, angetrieben von dem tiefen Wunsch, diese einzigartige Kunst zu teilen. Dieses Abenteuer hat seine Wurzeln in seiner Kindheit, inspiriert von seinem Großvater, der immer wusste, wie man Familie und Freunde um seine hausgemachten Ti Punches versammelt, und so unvergessliche Momente der Geselligkeit und des Austauschs schafft. Diese Übertragung authentischer Emotionen bildet das Herzstück unserer Philosophie bei Clos des Spiritueux, die Tradition und Innovation in jeder Flasche vereint.
Alle verwendeten Zutaten sind 100 % natürlich und sorgfältig ausgewählt, um die lokale Wirtschaft der Antillen und von Réunion fair zu unterstützen. Unsere Rums werden streng aus den besten karibischen Brennereien ausgewählt, während die Früchte, frisch von Hand geschnitten bei ihrer Ankunft in der Werkstatt, von sorgfältig ausgewählten lokalen Produzenten stammen, die Cédric persönlich kennt. Der speziell zur Veredelung von Les Rhums de Ced hergestellte Rohrzuckersirup sorgt für eine ausgewogene und natürliche Süße. Bei Clos des Spiritueux verfügt Cédric über ein exklusives Lager, in dem er seine Rums reift, die er über mehrere Monate bis Jahre verfeinert, manchmal sogar durch das Mischen von Chargen in Fässern ehemaliger französischer Weine und europäischer Spirituosen, was eine unvergleichliche aromatische Vielfalt garantiert. Unsere Werkstatt ist Bio-zertifiziert, was unser Engagement für vorbildliche Qualität und Umweltrespekt widerspiegelt, ausgezeichnet mit dem prestigeträchtigen Titel "Meisterhandwerker" für Cédric, eine wohlverdiente Anerkennung seines außergewöhnlichen Könnens.
Dieser Ti Ced Ananas Victoria arrangierte Rum ist der perfekte Ausdruck dieses Könnens: Er entsteht durch die lange und sorgfältige Mazeration von Victoria-Ananas aus einer Genossenschaft auf der Insel Réunion, die bei Ankunft in der Werkstatt sorgfältig mit dem Messer geschnitten werden, dank eines Expressversands, der optimale Frische und Geschmack bewahrt. Diese tropische Frucht, die zu den aromatischsten der Welt zählt, zeichnet sich durch ihre kleinere Größe und die intensive Aromenkonzentration aus und bietet einen sanften, frischen und dynamischen Rum, ideal für Liebhaber, die authentische und raffinierte Sinneseindrücke suchen.
Wir bieten hier das großzügige 1,5L (Magnum) Format an, das auch in praktischen Größen in unserem Online-Shop erhältlich ist: 35cl, 70cl, und 4,5L, um all Ihre Wünsche zu erfüllen und diesen außergewöhnlichen Nektar zu jeder Gelegenheit zu teilen.