RHUM A1710 - Hvid rom - La Perle - årgang 2017 - 54,5%
Rhum A1710 – La Perle årgang 2017 følger den rene tradition for højkvalitetsrom, samtidig med at den udviser en resolut moderne tilgang. Denne exceptionelle hvide rom afspejler den perfekte balance mellem respekt for det martiniquaiske håndværk og teknisk innovation for at tilbyde en unik, ren, dristig og uforglemmelig smagsoplevelse.
Historien om A1710 begynder i 1710 takket være Jean Assiers passion. I dag tilfører hans direkte efterkommer, Yves Assier de Pompignan, destilleriet Habitation du Simon en ny dynamik, der fokuserer på ekspertise og autenticitet. Destilleriet, et uundværligt symbol på Martinique, skiller sig ud med sin kobber-charentais-alambik kaldet « Belle Aline », udstyret med 7 bakker, et ægte teknologisk mesterværk, der sikrer finesse og aromatisk kompleksitet.
For at skabe Perlen fra årgang 2017 udvælges kun de bedste friske sukkerrør, høstet i hånden, og knuses straks efter høst. Denne råvare sættes derefter til langsom gæring i 5 dage under streng temperaturkontrol, hvilket fremmer udviklingen af rige og komplekse aromaer. Destillationen foregår i alambikken Belle Aline, hvilket giver rommen en sjælden og raffineret identitet.
Resultatet er en premium hvid rom med strålende aromaer af citrus, eksotiske frugter og hvide blomster, harmonisk og intens, både frisk, rund og afbalanceret. Ideel til ren nydelse eller i en sofistikeret ti-punch, Rhum A1710 La Perle 2017 henvender sig til alle kræsne elskere af landbrugsrom.
Opdag denne exceptionelle årgang til den bedste pris hos Clos des Spiritueux, din specialist i sjældne og håndværksmæssige rom.
