SANTA TERESA 1796 Cacao Acabado en barrica 43% - Clos des Spiritueux
Un auténtico emblema del saber hacer venezolano, el Santa Teresa 1796 ofrece una expresión refinada del ron tradicional hispano. Gracias al dominio perfecto de la fermentación, la precisión de la destilación y el prolongado añejamiento mediante el sistema de soleras, este ron desarrolla un perfil aromático sedoso y complejo, marcado por una sutil frescura. La edición Cacao Cask Finish añade un toque gourmet y elegante, a la vez que respeta la identidad única de la casa ronera Santa Teresa.
El Santa Teresa 1796 Cacao Cask Finish combina rones de melaza añejados durante largo tiempo y refinados durante varios meses en barricas que contienen ingredientes nobles derivados del grano de cacao. Estas barricas, cuidadosamente infusionadas con aromas de cacao, aportan una dimensión praliné y especiada sin ocultar la finura del ron. Embotellado al 43%, este ron ofrece una hermosa intensidad aromática y una textura sedosa. Una edición limitada lanzada en 2025 en Francia, este Santa Teresa 1796 Cacao Cask Finish está disponible en cantidades exclusivas en Clos des Spiritueux, según la disponibilidad.
En nariz, este ron revela delicados aromas a cacao, cáscara de naranja y vainilla fresca, realzados por notas de nueces tostadas, miel delicada y un sutil toque de tabaco rubio. En boca, amplio y elegante, se perciben sabores a crème brûlée, melaza refinada y avellana tostada, equilibrados con matices de café dulce y especias para hornear. El final largo y armonioso combina chocolate con leche, naranja confitada y madera tostada para una experiencia sensorial excepcional.
Disfrútelo solo entre 16 y 18 °C en copa tulipán o con un cubo de hielo grande para una textura firme y precisa. Este ron también es la base ideal para sus cócteles: Old Fashioned con sirope de cacao y bitter de naranja, El Presidente con su toque achocolatado o el equilibrado Espresso Rumtini. Marida a la perfección con fondant de chocolate, pastel de nueces pecanas, piña asada o queso curado. Descubra el Santa Teresa 1796 Cacao Cask Finish en Clos des Spiritueux, su referencia para rones excepcionales y licores únicos.
