Sakurao - Single Malt - 43%
Destilleriet Sakurao ligger i Hiroshima-regionen i Japan. En pelare i huset Chugoku Jozo där Taihei Yamamoto började 1998, producerade ursprungligen likörer, sake och shochu och fortsätter nu sin maltresa inom destilleriet Sakurao sedan starten 2017. Whiskyn lagras i en unik plats: en tunnel på 361 meter, grävd 1970, som erbjuder idealiska mognadsförhållanden med fuktighet och en konstant temperatur på 14 grader. Dessa förhållanden möjliggör en långsam extraktion av aromer.
Single Malt Sakurao lagras i 3 år på bourbonfat, nya amerikanska ekfat och sherryfat. Den mognar sedan i flera månader på Mizunara-fat.
Rökt
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>