Sakurao - Single Malt - 43%
Whisky 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Füllstand : Perfekt
Etikett : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Herkunft : Whisky

Nach Einheiten

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MICHEL L.

Sakurao - Single Malt - 43%

Die Sakurao Brennerei liegt in der Region Hiroshima in Japan, einem legendären Land für Liebhaber außergewöhnlicher japanischer Whiskys. Gegründet im Jahr 2017, ist sie ein integraler Bestandteil des traditionellen Hauses Chugoku Jozo, wo Taihei Yamamoto seit 1998 tätig ist. Ursprünglich auf die Herstellung von handwerklichen Likören, Sake und Shochu spezialisiert, widmet sich die Brennerei heute der Herstellung einzigartiger und raffinierter Single Malt Whiskys. Die Reifung findet in einer außergewöhnlichen Umgebung statt: einem 361 Meter langen Reifungstunnel, der 1970 gegraben wurde und eine stabile Luftfeuchtigkeit sowie eine ideale konstante Temperatur von 14 Grad bietet. Diese privilegierten natürlichen Bedingungen ermöglichen eine langsame und progressive Reifung, die eine bemerkenswerte aromatische Komplexität und eine subtile Extraktion der Aromen garantiert.

Der Sakurao Single Malt reift 3 Jahre lang in einer sorgfältigen Auswahl von Fässern: klassische Bourbonfässer, neue amerikanische Eichenfässer und spanische Sherryfässer. Um sein Geschmacksprofil zu perfektionieren, erhält er anschließend eine sorgfältige Veredelung von mehreren Monaten in Mizunara-Fässern, einem seltenen japanischen Holz, das dem Whisky holzige, würzige und leicht vanillige Noten verleiht, die typisch für die besten japanischen Malts sind.

Rauchig

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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