Japanse Whisky-Sakurao - Single Malt - 43% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Sakurao - Single Malt - 43%
Whisky 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Whisky

Privilegeclub-voordeel : 10

+3.95 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Sakurao - Single Malt - 43%

De Sakurao Distilleerderij ligt in de regio Hiroshima in Japan, een legendarisch gebied voor liefhebbers van uitzonderlijke Japanse whisky. Opgericht in 2017, maakt het integraal deel uit van het traditionele huis Chugoku Jozo, waar Taihei Yamamoto sinds 1998 werkzaam is. Oorspronkelijk gespecialiseerd in de productie van ambachtelijke likeuren, sake en shochu, heeft de distilleerderij zich nu toegewijd aan het creëren van unieke en verfijnde single malt whisky's. De rijping vindt plaats in een uitzonderlijke omgeving: een 361 meter lange rijpingstunnel, gegraven in 1970, die een stabiele vochtigheid en een ideale constante temperatuur van 14 graden biedt. Deze bevoorrechte natuurlijke omstandigheden zorgen voor een langzame en geleidelijke rijping, die een opmerkelijke aromatische complexiteit en een subtiele extractie van smaken garandeert.

De Sakurao Single Malt rijpt 3 jaar in een strenge selectie van vaten: klassieke bourbonvaten, nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten en Spaanse sherryvaten. Om het smaakprofiel te perfectioneren ondergaat het vervolgens een nauwgezette afwerking van meerdere maanden in Mizunara-vaten, een zeldzaam Japans hout dat de whisky houtachtige, kruidige en licht vanilleachtige tonen geeft, typisch voor de beste Japanse malts.

Rokerig