Whisky Japonais-Sakurao - Single Malt - 43% - Clos des Spiritueux – Achat de Spiritueux pas chers & d’Exception à Bordeaux

Sakurao - Single Malt - 43%
Whisky 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Whisky

Gain Club Privilège : 10

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Sakurao - Single Malt - 43%

La Distillerie Sakurao est nichée dans la région d’Hiroshima, au Japon, une terre emblématique pour les amateurs de whisky japonais d’exception. Fondée en 2017, elle fait partie intégrante de la maison traditionnelle Chugoku Jozo, où Taihei Yamamoto œuvre depuis 1998. Initialement spécialisée dans la production de liqueurs artisanales, saké et shochu, la distillerie s’est aujourd’hui consacrée à la création de whiskies single malt uniques et raffinés. Le vieillissement se déroule dans un environnement exceptionnel : un tunnel de maturation de 361 mètres de long, creusé en 1970, qui offre une humidité stable et une température constante idéale de 14 degrés. Ces conditions naturelles privilégiées permettent une maturation lente et progressive, garantissant une complexité aromatique remarquable et une extraction subtile des saveurs.

Le Single Malt Sakurao est vieilli pendant 3 ans dans une sélection rigoureuse de fûts : fûts de bourbon classique, fûts de chêne neuf américain et fûts de sherry espagnol. Pour parfaire son profil gustatif, il bénéficie ensuite d’un affinage méticuleux de plusieurs mois en fûts de Mizunara, un bois japonais rare qui confère au whisky des notes boisées, épicées et légèrement vanillées, typiques des plus grands malts nippons.

Fumé