OCTOMORE – 16.1 – Ausgabe 2025 – 59,3 %
Entdecken Sie den außergewöhnlichen Octomore 16.1 – 2025 Edition, abgefüllt mit 59,3 % Alkohol, eine neue meisterhafte Demonstration der Kraft und Technik der Bruichladdich-Destillerie, einer unbestrittenen Referenz auf der Insel Islay. Octomore gilt als der torfigste Whisky der Welt und verkörpert dank der Expertise von Brennmeister Adam Hannett die perfekte Verbindung zwischen der kühnen Erforschung extremen Torfs und der ständigen Suche nach Reinheit. Bei Clos des Spiritueux bieten wir Ihnen diesen seltenen Single Malt an, ein Muss für jeden Liebhaber starker Empfindungen und komplexer Aromen.
Dieser intensiv getorfte Single Malt mit 130,8 ppm wurde 2017 aus 100 % schottischer Gerste der Ernte 2016 destilliert und profitierte von der exklusiven Reifung in amerikanischen Eichenfässern erster Füllung. In Fassstärke abgefüllt, ohne Kältefiltration oder künstliche Farbstoffe, behält er seine volle Authentizität. Der Einfluss des maritimen Klimas von Islay und die lange Reifung am Meer verleihen dem Destillat eine raffinierte Salzspannung, die die charakteristische Kraft des Torfs verstärkt.
Die Nase offenbart eine reiche Aromenpalette: zarte Wirbel aus aschigem Rauch, cremiger Vanille, dezent gerösteter Eiche und Heidehonig, untermalt von köstlichen Noten von kandierter Zitrone und gesalzenem Butterkaramell. Am Gaumen kommt die Kraft des Fassweins intensiv zum Ausdruck, ohne die Harmonie der Aromen zu überdecken: warmer Torf, dunkle Schokolade, geröstete Haselnüsse und Trockenfrüchte bilden ein volles und strukturiertes Ensemble. Der Abgang, anhaltend und tief maritim, bietet Noten von Jod, Asche, rauchigem Holz und einer würzigen Salznote.
Dieser neue Octomore besticht durch seine Reinheit und Präzision und drückt sich eher in Subtilität als in kraftvoller Demonstration aus: eine perfekte Balance zwischen Intensität und Klarheit, typisch für Bruichladdich. Genießen Sie ihn langsam, pur oder mit ein paar Tropfen Wasser, um die volle Tiefe seines einzigartigen aromatischen Charakters zu entfalten. Finden Sie diesen legendären Jahrgang bei Clos des Spiritueux, einer fachmännischen Auswahl außergewöhnlicher Whiskys.
Typ: Single Malt Scotch Whisky – Islay – Extrem torfig (130,8 ppm) – Gereift in 100 % amerikanischen Eichenfässern – Fassstärke (59,3 % vol.) – Limitierte Auflage 2025 – Exklusiv erhältlich bei Clos des Spiritueux
