OTTOBRE - 16.1 - Edizione 2025 - 59,3%
Scopri l'eccezionale Octomore 16.1 - Edizione 2025, imbottigliato al 59,3%, una nuova magistrale dimostrazione della potenza e della tecnica della distilleria Bruichladdich, punto di riferimento indiscusso sull'isola di Islay. Riconosciuto come il whisky più torbato al mondo, Octomore incarna la perfetta alleanza tra l'audace esplorazione della torba estrema e la costante ricerca della purezza, grazie alla competenza del mastro distillatore Adam Hannett. Al Clos des Spiritueux, ti offriamo questo raro single malt, un must per ogni amante delle sensazioni forti e degli aromi complessi.
Distillato nel 2017 da orzo scozzese al 100% raccolto nel 2016, questo single malt intensamente torbato a 130,8 ppm ha beneficiato di un esclusivo invecchiamento in botti di rovere americano di primo riempimento. Imbottigliato a gradazione alcolica, senza filtrazione a freddo o coloranti artificiali, conserva tutta la sua autenticità. L'influenza del clima marittimo di Islay e una lunga maturazione in riva al mare conferiscono al distillato una raffinata tensione salina, esaltando il caratteristico vigore della torba.
Al naso rivela una ricca tavolozza aromatica: delicati vortici di fumo cinereo, cremosa vaniglia, rovere delicatamente tostato e miele di erica, esaltati da deliziose note di limone candito e caramello al burro salato. Al palato, la forza della cask strength si esprime intensamente, senza mai mascherare l'armonia dei sapori: torba calda, cioccolato fondente, nocciole tostate e frutta secca creano un insieme pieno e strutturato. Il finale, persistente e profondamente marino, offre note di iodio, cenere, legno affumicato e un saporito accenno di sale.
Questo nuovo Octomore colpisce per la sua purezza e precisione, esprimendosi più nella sottigliezza che nella forza: un perfetto equilibrio tra intensità e chiarezza, la firma dell'approccio Bruichladdich. Assaporalo lentamente, liscio o con qualche goccia d'acqua, per rivelare tutta la profondità del suo carattere aromatico unico. Trova questa annata iconica da Clos des Spiritueux, una sapiente selezione di whisky eccezionali.
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky – Islay – Estremamente torbato (130,8 ppm) – Invecchiato in botti di rovere americano al 100% – Grado alcolico (59,3% vol.) – Edizione limitata 2025 – Disponibile esclusivamente presso Clos des Spiritueux
