BRUICHLADDICH - Orzo scozzese classico Laddie - 50%
La distilleria Bruichladdich , un'iconica distilleria di Islay, in Scozia , è rinomata per la produzione artigianale di whisky single malt dagli aromi ineguagliabili. Produce le sue creazioni con tre nomi prestigiosi: Bruichladdich (non torbato), Port Charlotte (fortemente torbato) e Octomore (ultra torbato). La distilleria produce anche il famoso gin botanico , The Botanist . Fondata nel 1881 dai fratelli Harvey, la distilleria Bruichladdich ha avuto una storia turbolenta prima della sua rinascita nel 2000 grazie all'investimento di Mark Reynier (Murray McDavid), un rinomato personaggio del whisky che ora possiede anche i whisky Waterford in Irlanda. Dopo una completa ricostruzione nel rispetto della sua eredità vittoriana, la distilleria rimane unica: funziona per gravità, evitando qualsiasi computerizzazione del suo tradizionale processo di produzione. Nel 2012, l'iconica maison Rémy Cointreau ha rilevato la distilleria. Bruichladdich si impegna a garantire la tracciabilità dell'orzo utilizzato, esclusivamente scozzese, e pone la trasparenza al centro della sua comunicazione.
La gamma Bruichladdich si distingue per i suoi single malt non torbati, che mettono in risalto la pura espressione del terroir e dell'orzo. Per chi ama le sensazioni intense, la distilleria offre whisky fortemente torbati con il nome di Port Charlotte , mentre Octomore si distingue come la serie più torbata al mondo, acclamata dagli intenditori e proposta in ricercate edizioni limitate.
Le botti selezionate per ogni lotto di The Classic Laddie contengono esclusivamente distillato ottenuto al 100% da orzo scozzese di prima qualità . Ogni bottiglia presenta un codice univoco, garantendo la totale trasparenza sulla sua origine: numero di botti, anni di raccolta, tipi di orzo, tipi di botti utilizzate. Ad esempio, il lotto n°20/181 è il risultato della meticolosa miscela di 80 botti, 4 annate, 3 varietà di orzo e 11 tipi di botti, conferendo così al Classic Laddie un profilo aromatico singolare, dominato da note fruttate e floreali e da una dolcezza di malto vanigliato.
Non torbato – Disponibile da Clos des Spiritueux, lo specialista in whisky di Islay e liquori eccezionali.
