BRUICHLADDICH - Classic Laddie Scottish Barley - 50%
De Bruichladdich distilleerderij, een icoon van Islay in Schotland, staat bekend om het produceren van ambachtelijke Single Malt whiskies met ongeëvenaarde smaken. Ze creëert haar producten onder drie prestigieuze namen: Bruichladdich (niet geturfd), Port Charlotte (sterk geturfd) en Octomore (ultra geturfd). De distilleerderij biedt ook de beroemde botanische gin The Botanist aan. Opgericht in 1881 door de broers Harvey, kende Bruichladdich een bewogen geschiedenis voordat het in 2000 herrezen is dankzij de investering van Mark Reynier (Murray McDavid), een erkende whiskyfiguur die nu ook eigenaar is van Waterford whiskies in Ierland. Na een volledige herbouw die het Victoriaanse erfgoed respecteert, blijft de distilleerderij uniek: het werkt op zwaartekracht en vermijdt elke computerisering van het traditionele productieproces. In 2012 nam het iconische huis Rémy Cointreau de distilleerderij over. Bruichladdich hecht grote waarde aan de traceerbaarheid van de gebruikte gerst, uitsluitend Schots, en plaatst transparantie centraal in haar communicatie.
De Bruichladdich lijn onderscheidt zich door niet-geturfde single malts, die de pure expressie van het terroir en de gerst benadrukken. Voor liefhebbers van intense sensaties biedt de distilleerderij sterk geturfde whisky's onder de naam Port Charlotte, terwijl Octomore zich positioneert als de meest geturfde serie ter wereld, geliefd bij kenners en aangeboden in gewilde limited editions.
De vaten geselecteerd voor elke batch van The Classic Laddie bevatten uitsluitend distillaat gemaakt van 100% premium Schotse gerst. Elke fles draagt een unieke code die volledige transparantie over de herkomst garandeert: aantal vaten, oogstjaren, gerstsoorten, vattypes. Bijvoorbeeld, batch nr. 20/181 is het resultaat van een zorgvuldige assemblage van 80 vaten, 4 jaargangen, 3 gerstvariëteiten en 11 vattypes, wat de Classic Laddie een uniek aromatisch profiel geeft, gedomineerd door fruitige, bloemige en vanille-moutige zoetheid.
Niet geturfd – Verkrijgbaar bij Clos des Spiritueux, de specialist in Islay whiskies en uitzonderlijke gedistilleerden.
