BRUICHLADDICH - Classic Laddie Scottish Barley - 50%
La distillerie Bruichladdich, emblématique d’Islay en Écosse, est réputée pour la production de whiskies Single Malts artisanaux aux saveurs inégalées. Elle élabore ses créations sous trois noms prestigieux : Bruichladdich (non tourbé), Port Charlotte (très tourbé) et Octomore (ultra tourbé). La distillerie propose également le célèbre gin botanique The Botanist. Fondée en 1881 par les frères Harvey, la distillerie Bruichladdich a connu une histoire mouvementée avant sa renaissance en 2000 grâce à l’investissement de Mark Reynier (Murray McDavid), figure reconnue du whisky, désormais propriétaire également des whiskies Waterford en Irlande. Après une reconstruction complète respectant le patrimoine victorien, la distillerie reste unique : elle fonctionne par gravité, évitant toute informatisation de son processus de fabrication traditionnel. En 2012, l’emblématique maison Rémy Cointreau reprend la distillerie. Bruichladdich met un point d’honneur à garantir la traçabilité de l’orge utilisée, exclusivement écossaise, et place la transparence au cœur de sa communication.
La gamme Bruichladdich se distingue par des single malts non tourbés, donnant la part belle à l’expression pure du terroir et de l’orge. Pour les amateurs de sensations intenses, la distillerie propose des whiskies fortement tourbés sous le nom Port Charlotte, tandis que Octomore s’impose comme la série la plus tourbée au monde, plébiscitée par les connaisseurs et proposée en éditions limitées recherchées.
Les fûts sélectionnés pour chaque lot de The Classic Laddie contiennent exclusivement du distillat issu à 100% d’orge écossaise premium. Chaque bouteille affiche un code unique, garantissant une totale transparence sur son origine : nombre de fûts, années de récolte, types d’orge, types de fûts utilisés. Par exemple, le lot n°20/181 résulte de l’assemblage méticuleux de 80 fûts, 4 millésimes, 3 variétés d’orge et 11 types de fûts, offrant ainsi au Classic Laddie un profil aromatique singulier, dominé par des notes fruitées, florales et une douceur maltée vanillée.
Non tourbé – Disponible chez Clos des Spiritueux, le spécialiste des whiskies d’Islay et des spiritueux d’exception.
