BRUICHLADDICH - Classic Laddie Scottish Barley - 50%
Bruichladdich Distillery , eine Kultbrennerei auf Islay in Schottland , ist für die Herstellung handgefertigter Single Malt Whiskys mit unvergleichlichem Geschmack bekannt. Sie produziert ihre Kreationen unter drei prestigeträchtigen Namen: Bruichladdich (ungetorft), Port Charlotte (stark getorft) und Octomore (ultra-getorft). Die Brennerei produziert auch den berühmten Botanical Gin The Botanist . Die 1881 von den Harvey-Brüdern gegründete Bruichladdich Distillery hatte eine turbulente Geschichte, bevor sie im Jahr 2000 dank der Investition von Mark Reynier (Murray McDavid), einer renommierten Whisky-Persönlichkeit, der heute auch Waterford Whiskys in Irland besitzt, wiederbelebt wurde. Nach einem vollständigen Wiederaufbau unter Wahrung ihres viktorianischen Erbes ist die Brennerei nach wie vor einzigartig: Sie arbeitet mit Schwerkraft und verzichtet auf jegliche Computerisierung ihres traditionellen Herstellungsprozesses. Im Jahr 2012 übernahm das Kulthaus Rémy Cointreau die Brennerei. Bruichladdich legt Wert darauf, die Rückverfolgbarkeit der verwendeten Gerste, die ausschließlich schottischer Herkunft ist, zu gewährleisten und stellt Transparenz in den Mittelpunkt seiner Kommunikation.
Die Bruichladdich -Reihe zeichnet sich durch ihre ungetorften Single Malts aus, bei denen der reine Ausdruck des Terroirs und der Gerste im Vordergrund steht. Für diejenigen, die intensive Empfindungen lieben, bietet die Brennerei stark getorfte Whiskys unter dem Namen Port Charlotte an, während Octomore als die getorfteste Serie der Welt hervorsticht, von Kennern gefeiert und in begehrten limitierten Auflagen angeboten wird.
Die für jede Charge des Classic Laddie ausgewählten Fässer enthalten ausschließlich Destillat aus 100 % schottischer Premiumgerste . Jede Flasche trägt einen einzigartigen Code, der absolute Transparenz über ihre Herkunft garantiert: Anzahl der Fässer, Erntejahre, Gerstensorten, verwendete Fasstypen. So ist beispielsweise Charge Nr. 20/181 das Ergebnis einer sorgfältigen Mischung aus 80 Fässern, 4 Jahrgängen, 3 Gerstensorten und 11 Fasstypen. Dies verleiht dem Classic Laddie ein einzigartiges aromatisches Profil, das von fruchtigen, blumigen Noten und einer Vanille-Malz-Süße dominiert wird.
Ungetorft – Erhältlich bei Clos des Spiritueux, dem Spezialisten für Islay-Whiskys und außergewöhnliche Spirituosen.
