CALVADOS - CUSENIER - Gamla reserveringen från den gode kungen av Yvetot
Maison Cusenier är ett av de prestigefyllda historiska franska husen som förkroppsligar excellens och tradition i framställningen av kvalitetsdestillat. Verksamt redan på 1800-talet, har det utmärkt sig genom produktion av autentiska likörer och eau-de-vie, erkända både inom hög gastronomi och på de stora franska borden. Cuvéen "Gamla reserveringen från den gode kungen av Yvetot" återspeglar en tid då spritdrycker betraktades som verkliga konstverk, tålmodigt lagrade och formade av krävande hantverksskicklighet. Flaskorna från 1950- till 1970-talen vittnar om detta arv genom sin vintage-design och unika stil. Här har vi ett autentiskt samlarobjekt, bärande historia och minne, nu tillgängligt hos Clos des Spiritueux för alla passionerade av exceptionella eau-de-vie.
Denna Gamla reserveringen från den gode kungen av Yvetot representerar en sällsynt gammal Calvados, buteljerad av Maison Cusenier under en tid då blandningar baserades på långlagrade eau-de-vie i fat. Exakta detaljer om ålder eller äppelsort är okända, vilket bidrar till mystiken och sällsyntheten hos denna ikoniska flaska. Presentationen, trogen sin tid, visar en vacker gammal glasflaska, originaletikett och en sober men raffinerad stil. Det är uppenbart att detta är en gammal utgåva, perfekt för älskare av vintage spritdrycker som vill utforska smakerna av en Calvados som framställdes i mitten av 1900-talet, långt före moderniseringen och standardiseringen av beteckningen. Hitta detta unika exemplar hos Clos des Spiritueux, specialister på samlar-Calvados och bortglömda skatter.
Vid provsmakning lovar denna cuvée en oslagbar sensorisk upplevelse, som speglar den djup som förvärvats över tid. Kännare kan urskilja subtila toner av kokta äpplen, torkad frukt, bivax, värdefullt gammalt trä, ackompanjerat av milda kryddor och en ädelt rancio, ett outplånligt kännetecken för mycket gammal Calvados. Texturen i munnen är mjuk, patinerad av tiden, förenar mjukhet, elegans och en ihållande längd. Mer än en spritdryck är det en känsla att dela vid en sällsynt provning, reserverad för erfarna samlare eller älskare av storslagna upptäckter. Hos Clos des Spiritueux förkroppsligar denna Calvados mötet mellan arv och njutning, en juvel att ge bort eller unna sig för exceptionella stunder.
