CALVADOS - CUSENIER - Starý rezervát dobrého krále z Yvetot
Domácnost Cusenier patří mezi ty prestižní historické francouzské domy, které představují excelenci a tradici ve výrobě kvalitních lihovin. Přítomná již od 19. století, vyznamenala se výrobou autentických likérů a destilátů, uznávaných jak v haute gastronomii, tak na velkých francouzských stolech. Cuvée „Starý rezervát dobrého krále z Yvetot“ evokuje dobu, kdy byly lihoviny považovány za skutečná umělecká díla, trpělivě zrající a formovaná náročným řemeslným uměním. Láhve z let 1950 až 1970 svědčí o tomto bohatství dědictví, skrze svůj vintage design a jedinečný styl. Jsme zde v přítomnosti autentického sběratelského předmětu, nositele historie a paměti, nyní dostupného u Clos des Spiritueux pro všechny nadšence výjimečných destilátů.
Tento Starý rezervát dobrého krále z Yvetot představuje vzácný starý Calvados, lahvovaný domem Cusenier v době, kdy směsi spočívaly na dlouho zrajících destilátech v sudech. Přesné detaily o věku nebo odrůdě použitých jablek zůstávají neznámé, což přidává na tajemství a vzácnosti této ikonické láhve. Jeho prezentace, věrná své době, nese nádhernou starou skleněnou láhev, originální etiketu a jednoduchý, ale rafinovaný styl. Je zřejmé, že se jedná o staré vydání, ideální pro milovníky vintage lihovin, kteří chtějí objevovat chutě Calvados tak, jak byl vyráběn v polovině 20. století, dávno před modernizací a standardizací označení. Tento unikátní exemplář najdete u Clos des Spiritueux, specialisty na sběratelské Calvados a zapomenuté poklady.
Při degustaci tato cuvée slibuje neporovnatelný smyslový zážitek, odrážející hloubku získanou časem. Milovníci mohou rozpoznat jemné tóny vařených jablek, sušeného ovoce, včelího vosku, vzácného starého dřeva, doprovázené jemným kořením a ušlechtilým ranciem, nezaměnitelnou značkou velmi starých Calvados. Textura v ústech je jemná, časem uhlazená, spojující sladkost, eleganci a přetrvávající délku. Více než lihovina je to emoce k sdílení při vzácné degustaci, vyhrazené zkušeným sběratelům nebo milovníkům velkolepých objevů. U Clos des Spiritueux tento Calvados představuje setkání dědictví a potěšení, klenot k darování nebo k sobě na výjimečné chvíle.
