Domaine du Vieux Télégraphe - Piedlong 2022
Domaine du Vieux Télégraphe är en av de stora signaturerna i Châteauneuf du Pape, stadigt förankrad på det mytiska platån La Crau, där de rullade stenarna som vilar på röda leror ger upphov till djupa och vibrerande viner. Familjen Brunier har arbetat här i flera generationer med en tydlig vision för terroiren, baserad på begränsade skördar, noggrant jordarbete och en strävan efter balans snarare än demonstrativ kraft. Med tiden har domaine utvecklat en verklig mosaik av uttryck, mellan det stora vinet från La Crau, det mest strukturerade, och parcellaire cuvéer som utforskar andra sidor av appellationen. Piedlong ingår i detta tillvägagångssätt som en distinkt tolkning av Châteauneuf du Pape, centrerad på en annan platåterroir, mer luftig i sitt uttryck. Buren av grenache framhäver den finess, vertikalitet och aromatisk drivkraft som huset så väl kan framhäva.
Domaine du Vieux Télégraphe Piedlong 2022 kommer huvudsakligen från grenache kompletterad med en touch av mourvèdre, handplockad på sand och rullade stenar som främjar homogena mognader och stor fruktrenhet. Årgången 2022, präglad av värme men tempererad av domainets erfarenhet av att hantera värmeböljor, ger här perfekt mogna, aromatiska och balanserade druvor. Vinifieringen sker i betongtankar med mjuka extraktioner för att bevara grenachens saftiga karaktär och den fina tanninstrukturen som kännetecknar cuvéen. Lagringen sker sedan i tankar och stora foudres, där långsam syresättning och tanninernas patinering prioriteras framför en kraftig träpåverkan. Piedlong 2022 framstår således som ett mycket rent och klart uttryck för Châteauneuf du Pape, mindre strukturerat än Vieux Télégraphe från La Crau men lika seriöst i sin utformning, med en extra dimension av läckerhet som gör det mer tillgängligt snabbare.
Vid provning avslöjar Piedlong 2022 en djup rubinröd färg med purpurreflexer. Doften öppnar med en vacker intensitet av röda och svarta frukter, hallon, mosad jordgubbe, svart körsbär, kryddad med noter av garrigue, timjan, lagerblad och en touch av mjuk peppar. I munnen är attacken bred och förförisk, buren av en krispig grenache som erbjuder volym och mjuk textur, omedelbart följd av en mycket lättsmält friskhet. Materialet är både saftigt och raffinerat med fina, pudriga tanniner som strukturerar vinet utan att göra det hårt. Eftersmaken är lång, elegant, präglad av återkommande röda frukter, torkade örter och en lätt sälta som kännetecknar terroiren. Serverad efter kort luftning kommer Piedlong 2022 idealiskt att följa en confiterad lammstekel, en lammrack med örter, en provencalsk nötköttsgryta, en långkokt ratatouille eller en lätt lagrad mjukost.
Druvor: cirka 90% Grenache, 10% Mourvèdre
