Les Rhums de Ced Ti Ced - Les Classiques - Mangue Passion 32 %
Grundat nära Nantes av Cédric Brément, har huset Les Rhums de Ced etablerat sig som den oumbärliga referensen för hantverksmässigt arrangerade rom, nu tillgänglig på Clos des Spiritueux. Det noggranna urvalet av jordbruksrom, exklusiv användning av färsk frukt skuren för hand, precisa infusioner samt en konsekvent stil utgör hela identiteten för detta hantverkshus. Från slutet av 2025 får serien Les Classiques en ny, mer läsbar, modern och miljövänlig förpackning, designad för att framhäva varje recept och maximera synligheten i hyllan hos Clos des Spiritueux.
Mangue Passion är en del av den historiska kollektionen. Sammansatt på en bas av jordbruksrom från Martinique, kombinerar denna skapelse mango plockade vid full mognad och passionsfrukt noggrant utvalda för sin läckra syrlighet. Manuell skärning av frukten, kontrollerad maceration i rostfria ståltankar och en lätt sötad blandning bevarar produktens fruktiga och naturliga balans. Alkoholhalten på 32 % säkerställer rundhet, friskhet och aromatisk intensitet. Finns i 70 cl format, bär Mangue Passion nu den nya visuella identiteten för 2025 – moderniserad etikett och optimerad kork – för en premiumupplevelse hos Clos des Spiritueux.
I doften dominerar kraften från den köttiga mangon och frisk passion, förstärkt av subtila noter av apelsinskal och en vaniljton. I munnen är anfallet mjukt och elegant, följt av en syrlig spänning som revitaliserar smakerna av exotiska frukter. Texturen, mjuk utan överdrift, avslöjar en vacker harmoni, medan den smälta alkoholen förlänger smakupplevelsen. Slutligen en ren och exotisk avslutning på kandiserad mango, nyanserad med bitar av ananas och citrus, som lämnar en härlig sommarfräschör.
För att fullt ut njuta av den arrangerade romen Mangue Passion, drick den mycket kall, på is eller utspädd med en skvätt kolsyrat vatten. Den är också utsökt som Ti Spritz med en torr tonic och en limezest, eller som bas för en mangue passion highball. Prova även som topping på en kokos-sorbet för en läcker och exotisk touch. Serveras helst mellan 6 och 8 °C. Förvaras kallt efter öppning och bör konsumeras inom tre till fyra månader för att bevara intensiteten i de färska fruktaromerna. Upptäck hela serien Les Rhums de Ced på Clos des Spiritueux för en 100 % hantverksmässig och fransk upplevelse.
