Les Rhums de Ced Ti Ced - Les Classiques - Mangue Passion 32 %
Fondée près de Nantes par Cédric Brément, la maison Les Rhums de Ced s’est imposée comme la référence incontournable des rhums arrangés artisanaux, désormais disponibles sur Clos des Spiritueux. La sélection rigoureuse de rhums agricoles, l’utilisation exclusive de fruits frais découpés à la main, des infusions précises ainsi qu’une constance de style, font toute l’identité de cette maison artisanale. Dès fin 2025, la gamme Les Classiques s’offre un nouveau packaging plus lisible, moderne et écoresponsable, pensé pour mettre en avant chaque recette et maximiser la visibilité en rayon sur Clos des Spiritueux.
Le Mangue Passion fait partie de la collection historique. Assemblée sur une base de rhum agricole de Martinique, cette création marie des mangues cueillies à pleine maturité et des fruits de la passion soigneusement sélectionnés pour leur acidité gourmande. La découpe manuelle des fruits, la macération contrôlée en cuves inox, puis un assemblage faiblement sucré préservent l’équilibre fruité et naturel du produit. Le titrage à 32 % vient assurer la rondeur, la fraîcheur et l’intensité aromatique. Disponible en format 70 cl, Mangue Passion arbore désormais la nouvelle identité visuelle 2025 – étiquette modernisée et bouchon optimisé – pour une expérience premium sur Clos des Spiritueux.
Au nez, la puissance de la mangue charnue et de la passion fraîche s’impose, rehaussée par des notes subtiles d’écorce d’orange et une touche vanillée. En bouche, l’attaque est douce et élégante, puis une tension acidulée revitalise les saveurs de fruits exotiques. La texture, suave sans excès, révèle une belle harmonie, tandis que l’alcool fondu prolonge la dégustation. Finalement, une finale propre et exotique sur la mangue confite, nuancée d’éclats d’ananas et d’agrumes, laisse une belle fraîcheur estivale.
Pour profiter pleinement du rhum arrangé Mangue Passion, dégustez-le très frais, sur glace ou allongé d’un trait d’eau pétillante. Il se révèle également délicieux en Ti Spritz avec un tonic sec et un zeste de citron vert, ou en base de highball mangue passion. À tester aussi en nappage sur un sorbet coco pour une touche gourmande et exotique. Idéalement, servez-le entre 6 et 8 °C. À conserver au frais après ouverture et à consommer dans les trois à quatre mois pour préserver l’intensité des arômes de fruits frais. Découvrez toute la gamme Les Rhums de Ced sur Clos des Spiritueux pour une expérience 100 % artisanale et française.
