Les Rhums de Ced Ti Ced - Les Classiques - Mangue Passion 32 %
Grundlagt nær Nantes af Cédric Brément, har huset Les Rhums de Ced etableret sig som den uundværlige reference inden for håndlavede arrangerede rom, nu tilgængelig på Clos des Spiritueux. Den nøje udvælgelse af landbrugsrom, eksklusiv brug af frisk frugt skåret i hånden, præcise infusioner samt en konsekvent stil udgør hele identiteten af dette håndværkshus. Fra slutningen af 2025 får serien Les Classiques en ny, mere læsbar, moderne og miljøvenlig emballage, designet til at fremhæve hver opskrift og maksimere synligheden på hylden hos Clos des Spiritueux.
Mangue Passion er en del af den historiske kollektion. Sammensat på en base af landbrugsrom fra Martinique, kombinerer denne kreation mangoer plukket ved fuld modenhed og passionsfrugter nøje udvalgt for deres lækre syrlighed. Manuel udskæring af frugterne, kontrolleret maceration i rustfri ståltanke og en let sødet blanding bevarer produktets frugtagtige og naturlige balance. Alkoholstyrken på 32 % sikrer rundhed, friskhed og aromatisk intensitet. Tilgængelig i 70 cl format, bærer Mangue Passion nu den nye visuelle identitet for 2025 – moderniseret etiket og optimeret prop – for en premium oplevelse hos Clos des Spiritueux.
I næsen dominerer kraften fra den kødfulde mango og frisk passion, fremhævet af subtile noter af appelsinskal og et vaniljetouch. I munden er angrebet blødt og elegant, efterfulgt af en syrlig spænding, der revitaliserer smagene af eksotiske frugter. Teksturen, blød uden overdrivelse, afslører en smuk harmoni, mens den smeltede alkohol forlænger smagsoplevelsen. Endelig en ren og eksotisk finish på kandiseret mango, nuanceret med stykker af ananas og citrus, der efterlader en dejlig sommerfriskhed.
For at nyde den arrangerede rom Mangue Passion fuldt ud, drik den meget kold, på is eller fortyndet med et strejf af danskvand. Den er også lækker som Ti Spritz med en tør tonic og et stykke lime, eller som base for en mangue passion highball. Prøv også som topping på en kokos-sorbet for et lækkert og eksotisk touch. Ideelt serveret mellem 6 og 8 °C. Opbevares køligt efter åbning og bør nydes inden for tre til fire måneder for at bevare intensiteten af de friske frugtaromaer. Oplev hele serien Les Rhums de Ced på Clos des Spiritueux for en 100 % håndværksmæssig og fransk oplevelse.
