Bordeaux Distilling - Adventure No. 3 - Whisky di segale francese biologico - 5 anni - Double Cask - 43% - In vendita presso Clos des Spiritueux
Scopri la terza edizione della collezione Aventure di Bordeaux Distilling, rinomata distilleria di Bordeaux. Questo whisky di segale francese biologico invecchiato 5 anni incarna l'eccellenza artigianale e l'audacia creativa di un team appassionato, tra cui l'attore Jean Dujardin. Aventure N. 3 estende l'esplorazione della segale francese con una nuova complessità, perfezionata da cinque anni di invecchiamento e doppia maturazione. Il suo approccio unico combina profondità aromatica, eleganza e precisione, il tutto certificato biologico.
Questo whisky eccezionale è prodotto con segale biologica certificata, fermentata lentamente per preservare la purezza e l'intensità del grano, quindi distillata in piccoli lotti per rivelare tutta la ricchezza aromatica della segale. L'invecchiamento "Double Cask" combina armoniosamente due tipi di legno: prima una quercia a grana fine che conferisce struttura e lunghezza al palato, poi botti più generose che conferiscono rotondità, sfumature di pasticceria e piacere. Questa lavorazione del legno esalta la consistenza senza mai mascherare l'identità cerealicola della segale francese. Il suo imbottigliamento al 43% offre un perfetto equilibrio tra espressività, bevibilità e persistenza, per un'esperienza di degustazione decisamente gastronomica.
Al naso, Aventure No. 3 rivela seducenti note di spezie da forno (cumino, peperone dolce, cannella), scorza d'arancia, fiori secchi e un sottile accenno di miele. Al palato, il whisky è diretto e setoso, dispiegando una tavolozza di cereali tostati, vaniglia naturale, nocciola tostata e un accenno di cacao. La struttura sapida mantiene un ritmo vibrante fino al finale, lungo, pulito, delicatamente speziato, supportato da una delicata nota di rovere e da una discreta reminiscenza salina, una vera firma della distilleria bordolese.
Per un piacere ottimale, servite Aventure N. 3 liscio a una temperatura di 16–18 °C, o con un goccio d'acqua per esaltare le spezie della segale. Grazie alla sua eccezionale persistenza in bocca, brilla anche in mixology: elegante Manhattan, sottile Old Fashioned di segale, armonioso Boulevardier o rinfrescante highball, impreziosirà il vostro bar. A tavola, questo whisky eccezionale è l'accompagnamento perfetto per petto d'anatra alla griglia, pollame arrosto alle erbe, un formaggio Comté stagionato, un discreto gorgonzola o un dessert a base di noci e caramello.
Con Aventure n°3, Bordeaux Distilling firma la sintesi delle prime due edizioni: dove la n°1 esaltava la finezza del rovere e la n°2 l'energia di un profilo più generoso, questa terza cuvée combina armoniosamente questi universi grazie al Double Cask e al tempo. Questo Whisky di Segale Francese Biologico incarna il carattere senza ostentazione, pensato per un piacere immediato e per la mixology di alta gamma. Si distingue come un must da aggiungere a qualsiasi menu di ristoranti o bar alla ricerca di autenticità ed eccellenza. Disponibile ora da Clos des Spiritueux , il tuo esperto di liquori d'eccezione.
