Bordeaux Distilling - Eventyr nr. 3 - Økologisk Fransk Rye Whisky - 5 år - Double Cask - 43% - Til salg hos Clos des Spiritueux
Oplev tredje udgave i Eventyr-kollektionen fra Bordeaux Distilling, et anerkendt destilleri i Bordeaux. Denne 5-årige økologiske franske rye whisky repræsenterer håndværksmæssig ekspertise og kreativ dristighed fra et passioneret team, inklusive skuespilleren Jean Dujardin. Eventyr nr. 3 fortsætter udforskningen af fransk rug med ny kompleksitet, patineret af fem års lagring og dobbelt modning. Den unikke tilgang kombinerer aromatisk dybde, elegance og præcision, alt sammen økologisk certificeret.
Den ekstraordinære whisky er baseret på økologisk certificeret rug, langsomt fermenteret for at bevare kornets renhed og intensitet, og derefter destilleret i små partier for at fremhæve rye'ens aromatiske rigdom. "Double Cask" lagringen kombinerer harmonisk to trætyper: først en fintkornet eg, der giver struktur og længde i munden, derefter mere generøse fade, der tilfører rundhed, konditorinoter og fylde. Træarbejdet fremhæver teksturen uden at skjule den kornede identitet af den franske rye. Flaskningen ved 43 % giver en perfekt balance mellem udtryk, drikkelighed og vedholdenhed for en gastronomisk smagsoplevelse.
I næsen afslører Eventyr nr. 3 forførende noter af bagerikrydderier (kommen, mild peber, kanel), appelsinskal, tørrede blomster og et subtilt strejf af honning. I munden er whiskyen lige og silkeagtig med toner af ristet korn, naturlig vanilje, ristede hasselnødder og et ekko af kakao. Den smagfulde struktur opretholder en levende rytme til en lang, ren, blidt krydret afslutning, understøttet af delikat træ og en diskret salt reminiscens, Bordeaux Distillings signatur.
For optimal nydelse serveres Eventyr nr. 3 rent ved 16–18 °C eller med en dråbe vand for at fremhæve rugkrydderierne. Takket være sin fremragende mundfylde skinner den også i mixologi: elegant Manhattan, subtil rug Old Fashioned, harmonisk Boulevardier eller forfriskende highball, der løfter din bar. Ved bordet ledsager denne exceptionelle whisky perfekt grillet andebryst, urteristet fjerkræ, lagret comté, diskret blåskimmelost eller nødde- og karamelbaserede desserter.
Med Eventyr nr. 3 samler Bordeaux Distilling essensen af de to første udgaver: hvor nr. 1 fremhævede egens finesse og nr. 2 energien i en mere generøs profil, kombinerer denne tredje cuvée harmonisk disse verdener takket være Double Cask og tid. Denne økologiske franske rye whisky udstråler karakter uden prangende stil, designet til både øjeblikkelig nydelse og high-end mixologi. Den er et must-have på enhver restaurant- eller barkort, der søger autenticitet og kvalitet. Tilgængelig nu hos Clos des Spiritueux, din ekspert i exceptionelle spiritus.
