Bordeaux Distilling – Abenteuer Nr. 3 – Bio-Roggenwhisky aus Frankreich – 5 Jahre alt – Doppelfass – 43 % – Im Verkauf bei Clos des Spiritueux
Entdecken Sie die dritte Ausgabe der Aventure-Kollektion von Bordeaux Distilling, einer renommierten Destillerie in Bordeaux. Dieser fünf Jahre alte französische Bio-Rye-Whisky verkörpert die handwerkliche Exzellenz und den kreativen Mut eines leidenschaftlichen Teams, darunter Schauspieler Jean Dujardin. Aventure No. 3 erweitert die Erkundung des französischen Roggens um eine neue Komplexität, verfeinert durch fünf Jahre Reifung und doppelte Reifung. Sein einzigartiger Ansatz vereint aromatische Tiefe, Eleganz und Präzision – alles bio-zertifiziert.
Dieser außergewöhnliche Whisky wird aus zertifiziertem Bio-Roggen hergestellt, langsam vergoren, um die Reinheit und Intensität des Getreides zu bewahren, und anschließend in kleinen Chargen destilliert, um die gesamte aromatische Fülle des Roggens freizulegen. Die „Double Cask“-Reifung kombiniert harmonisch zwei Holzarten: zunächst feinkörniges Eichenholz, das Struktur und Länge am Gaumen verleiht, dann großzügigere Fässer, die Rundheit, Gebäcknuancen und Genuss verleihen. Diese Holzverarbeitung verstärkt die Textur, ohne jemals die Getreideidentität des französischen Roggens zu überdecken. Die 43%ige Abfüllung bietet eine perfekte Balance zwischen Ausdruckskraft, Trinkbarkeit und Nachhaltigkeit für ein ausgesprochen gastronomisches Geschmackserlebnis.
In der Nase offenbart Aventure No. 3 verführerische Noten von Backgewürzen (Kümmel, Paprika, Zimt), Orangenschale, getrockneten Blumen und einer subtilen Honignote. Am Gaumen ist der Whisky geradlinig und seidig und entfaltet eine Palette von geröstetem Getreide, natürlicher Vanille, gerösteten Haselnüssen und einem Hauch von Kakao. Die pikante Struktur behält ihren lebendigen Rhythmus bis zum Abgang bei, lang, sauber, sanft gewürzt, unterstützt von zarter Eiche und einer dezenten salzigen Reminiszenz – eine echte Signatur der Bordeaux-Destillerie.
Für optimalen Genuss servieren Sie Aventure No. 3 pur bei einer Temperatur von 16–18 °C oder mit etwas Wasser, um die Roggengewürze zu verstärken. Dank seiner außergewöhnlichen Länge im Mund glänzt er auch in der Mixologie: Ob eleganter Manhattan, subtiler Rye Old Fashioned, harmonischer Boulevardier oder erfrischender Highball – er bereichert Ihre Bar. Bei Tisch ist dieser außergewöhnliche Whisky der perfekte Begleiter zu gegrillter Entenbrust, gebratenem Geflügel mit Kräutern, einem reifen Comté, einem dezenten Blauschimmelkäse oder einem Nuss-Karamell-Dessert.
Mit Aventure Nr. 3 kreiert Bordeaux Distilling die Synthese der ersten beiden Editionen: Während Nr. 1 die Finesse der Eiche und Nr. 2 die Energie eines großzügigeren Profils hervorhob, vereint diese dritte Cuvée diese Welten dank Double Cask und Zeit harmonisch. Dieser französische Bio-Rye-Whisky verkörpert Charakter ohne Prunk und ist sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die anspruchsvolle Mixologie konzipiert. Er ist ein Muss für jedes Restaurant oder jede Bar, die Authentizität und Exzellenz sucht. Jetzt erhältlich bei Clos des Spiritueux , Ihrem Experten für außergewöhnliche Spirituosen.
