Cider & Päroncider-Eric Bordelet - Perlant - Päronjuice utan alkohol 2024 - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

Eric Bordelet - Perlant - Jus de Poire sans alcool 2024
Cidre Flaska (0,75 L)

Årgång : 2024
: Flaska (0,75 L)
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
: Ekologiskt
Ursprung : Cidre

Privilegiumklubbens fördel : 10

+0.70 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Eric Bordelet - Perlant - Päronjuice utan alkohol 2024

Tidigare stjärnsommelier och numera mästerhantverkare av fruktträdgårdar, har Éric Bordelet höjt normandiska cider och päroncider till gastronomiska cuvéer. Belägen på skiffer- och granitjord i södra Normandie odlar han sina fruktträdgårdar ekologiskt och biodynamiskt med samma krav som de största vinmakarna.

Perlant Päronjuice är en alkoholfri dryck gjord på gamla päronsorter skördade vid optimal mognad. Éric Bordelet presenterar här ett naturligt och förfinat alternativ som framhäver fruktens renhet och terroirens identitet. 2024 års version utmärker sig med sin strålande friskhet och lätta bubblor, vilket ger en upplevelse lika elegant som ett mousserande vin... men utan alkohol.

Den blekgula och klara färgen avslöjar en fin och diskret mousserande. Doften är ärlig med färsk päron, vita blommor och en subtil mineralton. I munnen är attacken livlig och törstsläckande, understödd av en delikat bubbla som framhäver fräschören och fruktens sötma. Eftersmaken är ren, kristallklar och elegant, vilket påminner om precisionen i domänets päroncider. En förfinad juice, idealisk för festmåltider, alkoholfri provning eller kombination med lätt och modern matlagning.

Typ: Mousserande päronjuice utan alkohol