Ron del Barrilito - 3 Stjärnor - Superior Especial - Puerto Rico Rom - 43%
Grundat i 1880 i Bayamón på ön Puerto Rico, anses huset Ron del Barrilito vara den äldsta hantverksromproducenten som fortfarande är verksam i området. Troget sina traditionella metoder i över 140 år arbetar de med noggrant utvald lokal melass och lagrar sina rom i fat av amerikansk vit ek som tidigare innehållit sherry. Denna unika praxis ger cuvéerna en anmärkningsvärd aromatisk djup och komplexitet, vilket gör Ron del Barrilito till en verklig karibisk institution.
Ron del Barrilito 3 Stjärnor kommer från en blandning av rom lagrad mellan 6 och 10 år. Flaskad vid 43 % vol., förkroppsligar den balansen mellan puertoricansk tradition och ett förfinat, elegant och generöst uttryck. Som en verklig referens i sortimentet kombinerar den sötma, rundhet och intensitet, och tilltalar både erfarna entusiaster och nyfikna som söker autentiska upplevelser.
Dess djupa mahognyfärgade dräkt med kopparreflexer speglar en vacker mognad. Nosen förför med intensiva aromer av torkad frukt, fikon, dadel och plommon, kompletterade med toner av vanilj, blond tobak och muskotnöt. I munnen utvecklar den fylliga och silkeslena texturen smaker av karamell, honung och rostat trä, lyft av en subtil kryddig ton. Den långa och eleganta eftersmaken lämnar nyanser av kakao och kandiserad frukt, vilket ger en rik och harmonisk profil.
En karaktärsfull rom, idealisk att njuta ren eller på is, och som också passar utmärkt med en cigarr för en exceptionell smakupplevelse.
