Ron del Barrilito - 3 Stjerner - Superior Especial - Puerto Rico Rom - 43%
Grundlagt i 1880 i Bayamón på øen Puerto Rico, betragtes huset Ron del Barrilito som den ældste håndværksromproducent, der stadig er aktiv på området. Tro mod sine traditionelle metoder i over 140 år arbejder de med omhyggeligt udvalgt lokal melasse og lagrer deres rom i fade af amerikansk hvid eg, der tidligere har indeholdt sherry. Denne unikke praksis giver cuvéerne en bemærkelsesværdig aromatisk dybde og kompleksitet, hvilket gør Ron del Barrilito til en sand caribisk institution.
Ron del Barrilito 3 Stjerner er lavet af en blanding af rom lagret mellem 6 og 10 år. Flasken er på 43 % vol. og repræsenterer balancen mellem puertoricansk tradition og en raffineret, elegant og generøs udtryk. Som en sand reference i sortimentet kombinerer den sødme, rundhed og intensitet, og tiltrækker både kyndige entusiaster og nysgerrige, der søger autentiske oplevelser.
Dens dybe mahognifarvede dragt med kobberreflekser afspejler en smuk modenhed. Næsen forfører med intense aromaer af tørret frugt, figen, dadel og blomme, suppleret med noter af vanilje, blond tobak og muskatnød. I munden udfolder den fyldige og silkeagtige tekstur smage af karamel, honning og ristet træ, løftet af et subtilt krydret præg. Den lange og elegante eftersmag efterlader nuancer af kakao og kandiseret frugt, hvilket giver en rig og harmonisk profil.
En karakterfuld rom, ideel til at nyde ren eller på is, og som også passer perfekt sammen med en cigar for en enestående smagsoplevelse.
