Ron del Barrilito - 3 Sterren - Superior Especial - Puerto Rico Rum - 43%
Opgericht in 1880 in Bayamón, op het eiland Puerto Rico, wordt het huis Ron del Barrilito beschouwd als de oudste ambachtelijke rumproducent die nog actief is in het gebied. Trouw aan zijn traditionele methoden sinds meer dan 140 jaar, werkt het met zorgvuldig geselecteerde lokale melasse en laat zijn rum rijpen in vaten van Amerikaans wit eikenhout die sherry hebben bevat. Deze unieke praktijk geeft de cuvées een opmerkelijke aromatische diepte en complexiteit, waardoor Ron del Barrilito een ware Caribische instelling is.
De Ron del Barrilito 3 Sterren is een blend van rum die tussen 6 en 10 jaar is gerijpt. Gebotteld op 43% vol., belichaamt hij de balans tussen Puerto Ricaanse traditie en een verfijnde, elegante en genereuze expressie. Als ware referentie in het assortiment combineert hij zoetheid, rondheid en intensiteit, en verleidt zowel ervaren liefhebbers als nieuwsgierigen die op zoek zijn naar authentieke ontdekkingen.
Zijn diepe mahoniekleur met koperachtige reflecties getuigt van een mooie rijping. De neus verleidt met intense aroma's van gedroogd fruit, vijg, dadel en pruim, aangevuld met tonen van vanille, blond tabak en nootmuskaat. In de mond ontvouwt de volle en zijdezachte textuur smaken van karamel, honing en geroosterd hout, verlevendigd door een subtiele kruidige toets. De afdronk, lang en elegant, laat nuances van cacao en gekonfijt fruit achter, en biedt een rijk en harmonieus profiel.
Een rum met karakter, ideaal om puur of op ijs te genieten, en die ook perfect samengaat met een sigaar voor een uitzonderlijke proefervaring.
