Château de Beaulon - Pineau des Charentes Vitt - 5 år - 18%
Château de Beaulon ligger i Charente-Maritime, i hjärtat av den prestigefyllda Saintonge-regionen, känd för sin exceptionella terroir och traditionella hantverksskicklighet. Sedan 1965 har denna enastående egendom tillhört Christian Thomas, som genomfört omfattande restaureringsarbeten, vilket möjliggjorde att slottet klassades som ett Historiskt Monument 1987, vilket understryker dess unika arkitektoniska arv. Egendomen är också känd för sina "Blå Fontäner", artesiska källor med klar turkosblått vatten, belägna i en 13 hektar stor park märkt som en "Anmärkningsvärd Trädgård", vilket vittnar om en sällsynt och värdefull biologisk mångfald. Château de Beaulon är särskilt känt för sin Pineau des Charentes, ett exceptionellt likörvin framställt enligt tradition genom en skickligt balanserad blandning av färsk druvmust och lagrad cognac.
Denna vita Pineau des Charentes har genomgått en noggrann lagring på 5 år i ekfat, vilket ger den en unik aromatisk rikedom, en förfinad komplexitet och en perfekt balans mellan sötma och friskhet. Denna förlängda lagring intensifierar dess aromer av mogna vita frukter, subtil vanilj och delikata trätoner, vilket gör denna nektar till ett måste för älskare av exklusiva likörviner.