Whisky MICHEL COUVREUR - Blossoming Auld Sherried - L3358 - 45%
Der unabhängige Abfüller und Master Blender Michel Couvreur ist bekannt für sein einzigartiges Können, das burgundische Tradition und schottische Whisky-Leidenschaft verbindet. Ursprünglich Produzent und Weinhändler aus Burgund, wandte er sich 1978 der Whisky-Welt zu und destillierte erstmals 1986 in der Brennerei Edradour. Sein Ziel war es, eine Brennerei in Schottland zu erwerben, doch angesichts des Widerstands seiner Frau entschied er sich, sich in Bouze-Lès-Beaune niederzulassen, einem strategischen Standort auf halbem Weg zwischen Schottland und Andalusien, um sich ausschließlich der Reifung und sorgfältigen Veredelung von Whiskys zu widmen. Spezialisiert auf Sherry- und Portweinfässer verleiht diese einzigartige Wahl den Whiskys eine unvergleichliche aromatische Tiefe. Das von Michel Couvreur angebotene Sortiment ist reichhaltig und vielfältig, Ergebnis einer strengen Vermählung, sorgfältiger Auswahl seltener Fässer und ständiger Innovation bei den Veredelungstechniken. Seit dem Tod von Michel Couvreur im Jahr 2013 führen sein Schwiegersohn Cyril Deschamps und seine Frau Alexandra dieses Erbe mit Leidenschaft und Respekt fort.
Blossoming Auld Sherried ist ein Whisky, der etwa 15 Jahre in erstklassigen Sherryfässern gereift ist, was ihm eine aromatische Reichhaltigkeit, Noten von Trockenfrüchten, milden Gewürzen und eine sanfte Cremigkeit verleiht, die die anspruchsvollsten Genießer begeistert.
Dieser Whisky ist nicht torfig und bietet somit ein elegantes, ausgewogenes und zartes Geschmackserlebnis, perfekt für diejenigen, die Feinheit und subtile Komplexität der Aromen bevorzugen.
