Hontambère - Sällsynt Armagnac-kollektion - Armagnac - 2013 - Folle Blanche - Single Cask - 49,8%
Hontambère Destilleri är idealiskt beläget i Castelnau d’Auzan, mitt i den prestigefyllda Ténarèze-regionen, inom Armagnac-terroiren. Under den passionerade ledningen av Cindy Crighton och tack vare den exceptionella expertisen hos Sylvain Lafargue, Destillatör och Källarmästare, producerar detta destilleri fina och autentiska eau-de-vie från den unika vingården på egendomen. Denna vingård är noggrant planterad med de fyra emblematiska druvsorterna för Armagnac: Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche och Colombard, vilket säkerställer en anmärkningsvärd aromatisk mångfald. Eau-de-vien destilleras i en hundraårig Armagnac-panna, en symbol för tradition och excellens, mitt i Hontambères historiska källare. Destilleriet är känt både som producent och buteljerare och erbjuder även en exklusiv kollektion som inkluderar skatter från den berömda Pouchégu-destilleriet, vilket vittnar om en rik vinodlingshistoria. Idag vilar mer än 550 fat i källarna och erbjuder en sällsynt och värdefull aromatisk palett, en sann spegling av Armagnacs arv.
Denna exceptionella Ténarèze Armagnac är gjord av Folle Blanche-druvan, destillerad år 2013. Den har genomgått en noggrann lagring på 11 år i ett enda fat (#A24) som förvaras i en torr källare, perfekt anpassad för optimal utveckling av aromerna. Buteljerad i november 2024 är denna sällsynta armagnac begränsad till 100 flaskor, ett verkligt samlarobjekt för kännare och älskare av exceptionella eau-de-vie.