Hontambère - Seltene Armagnac-Kollektion - Armagnac - 2013 - Folle Blanche - Single Cask - 49,8%
Die Destillerie Hontambère befindet sich idealerweise in Castelnau d’Auzan, im Herzen der prestigeträchtigen Region Ténarèze, innerhalb des Terroirs von Armagnac. Unter der leidenschaftlichen Leitung von Cindy Crighton und dank der außergewöhnlichen Expertise von Sylvain Lafargue, Destillateur und Kellermeister, stellt diese Destillerie feine und authentische Brände aus dem einzigartigen Weinberg des Anwesens her. Dieser Weinberg ist sorgfältig mit den vier emblematischen Rebsorten des Armagnac bepflanzt: Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche und Colombard, was eine bemerkenswerte aromatische Vielfalt garantiert. Der Brand wird in einer jahrhundertealten Armagnac-Brennblase destilliert, einem Symbol für Tradition und Exzellenz, direkt in den historischen Kellern von Hontambère. Die Destillerie ist sowohl als Produzent als auch als Abfüller anerkannt und bietet zudem eine exklusive Kollektion, die Schätze der berühmten Brennerei Pouchégu umfasst und eine reiche weinbauliche Geschichte widerspiegelt. Heute lagern mehr als 550 Fässer in den Kellern und bieten eine seltene und kostbare aromatische Palette, die das Erbe des Armagnac wahrhaft widerspiegelt.
Dieser außergewöhnliche Ténarèze Armagnac wird aus der Rebsorte Folle Blanche hergestellt, destilliert im Jahr 2013. Er hat eine sorgfältige Reifung von 11 Jahren in einem einzelnen Fass (#A24) durchlaufen, das in einem trockenen Keller gelagert wird, der perfekt für die optimale Entwicklung der Aromen geeignet ist. Abgefüllt im November 2024, ist dieser seltene Armagnac auf 100 Flaschen limitiert, ein echtes Sammlerstück für Kenner und Liebhaber außergewöhnlicher Brände.
