Les Rhums de Ced - Ti' arrangés - Honig Lebkuchen - 36%
Der Geist Ti Ced entstand 2011 dank der Leidenschaft und Initiative von Cédric Brément, einem wahren Handwerker, der sich der Kunst der hochwertigen arrangierten Rums widmet. Inspiriert von familiären Traditionen, insbesondere denen seines Großvaters, der warme Momente rund um seine hausgemachten Ti’ Punchs schuf, wollte Cédric dieses Erbe mit optimaler Qualität und authentischem Know-how bewahren und veredeln.
Die ausgewählten Zutaten sind 100% natürlich und stammen aus einem verantwortungsvollen und engagierten Ansatz, der darauf abzielt, die lokale Wirtschaft und nachhaltige Entwicklung aktiv zu unterstützen. Die Rums stammen aus einer strengen Auswahl in den französischen Antillen, während die Früchte bei perfekter Reife von sorgfältig ausgewählten Produzenten geerntet werden, die Cédric persönlich kennt. Der speziell für die Welt der Rhums de Ced hergestellte Rohrzuckersirup verleiht jeder Kreation eine einzigartige und ausgewogene Süße.
Cédric verfügt über ein exklusives Lager, in dem er seine Rums unter optimalen Bedingungen reifen lässt und seine Mischungen von einigen Monaten bis zu mehreren Jahren verfeinert. Manchmal veredelt er seine Kreationen durch Verschnitte in Fässern aus ehemaligen französischen Weinen und europäischen Spirituosen, wodurch die aromatische Reichhaltigkeit und Komplexität seiner Produkte verstärkt wird. Die Werkstatt verfügt über eine Bio-Zertifizierung, ein Garant für Qualität und Authentizität, und der Ruf der arrangierten Rums brachte ihm die prestigeträchtige Auszeichnung "Meisterhandwerker" ein.
Dieser Ti Ced’ arrangierte Rum ist das außergewöhnliche Ergebnis einer eleganten Mischung außergewöhnlicher landwirtschaftlicher Rums aus den französischen Antillen, bereichert mit einem Esskastanienhonig, der von einem leidenschaftlichen Imker aus den Pays de la Loire geerntet wurde. Er ist subtil mit einer präzisen Auswahl traditioneller Gewürze durchzogen, die das authentische Rezept des Lebkuchens ausmachen: Sternanis, Muskatnuss, Zimt, Nelke, Ingwer, alles harmonisch ausbalanciert durch den hausgemachten Rohrzuckersirup.
