Les Rhums de Ced - Ti' arrangés - Medový perník - 36%
Duše Ti Ced vznikla v roce 2011 z iniciativy Cédrica Brémenta, který byl poháněn touhou sdílet svou vášeň pro kvalitní aranžované rumy. Myšlenka se zrodila v jeho dětství díky jeho dědečkovi, který vždy věděl, jak vytvořit příjemný okamžik se svými domácími Ti Punch.
Potřebné ingredience jsou všechny 100% přírodní a mají za cíl spravedlivě podpořit místní ekonomiku. Rumy jsou pečlivě vybírány v Antilách, ovoce je sbíráno zralé od producentů, které Cédric osobně zná, a třtinový sirup je speciálně vyráběn, aby zvýraznil Les Rhums de Ced. Cédric má sklep, kde své rumy zraje, zdokonaluje je od několika měsíců až po několik let a někdy je dokonce míchá v sudech po bývalých francouzských vínech a evropských lihovinách. Dílny jsou certifikovány jako bio a kvalita jeho rumů mu vynesla titul "Mistr řemeslník".
Tento aranžovaný rum od Ti Ced' je výsledkem směsi zemědělských rumů z francouzských Antil s kaštanovým medem sbíraným u včelaře z Pays de la Loire, do kterého je infuzována směs koření typických pro recept na perník: badyán, muškátový oříšek, skořice, hřebíček, zázvor a třtinový sirup.
