RHUM LONGUETEAU - Punch - Coco - 1 Liter - 20%
Die Familie Longueteau ließ sich 1766 in Guadeloupe nieder und verkörpert eine Tradition landwirtschaftlicher und handwerklicher Exzellenz. Erst Ende des 19. Jahrhunderts erwarb Louis-Philippe Henry Longueteau einen Teil des prestigeträchtigen Marquisats von Sainte-Marie, das infolge der großen Krise der Zuckerindustrie versteigert wurde. 1895 wurde er Eigentümer der Habitation Espérance, um dieses emblematische Zuckerrohrgut in eine renommierte Brennerei zu verwandeln. Heute führt unter der Leitung von François Longueteau das Haus eine einzigartige Tradition fort: Es ist die einzige Brennerei in Guadeloupe, bei der der Eigentümer sowohl Landwirt als auch Brennmeister ist, was unvergleichliche Qualität und Authentizität garantiert.
Die Longueteau-Rhums werden ausschließlich aus Zuckerrohr hergestellt, das auf eigenen Feldern angebaut, am Tag der Ernte vollreif geerntet und zerkleinert wird, um Frische und Aromavielfalt zu gewährleisten. Nach einer natürlichen Gärung von 48 Stunden ohne jegliche Zusätze oder Zusatzstoffe durchlaufen die Säfte eine präzise Destillation in einer Savalle-Kolonne mit 28 Böden, ein traditionelles Verfahren, das Reinheit und Feinheit des Rums garantiert.
Der Punch Coco wird handwerklich aus frisch geriebener Kokosnuss hergestellt. Diese natürliche Basis wird sorgfältig in Longueteau-Weißrum mazeriert und mit subtilen Aromen von Vanille, cremiger Milch, würziger Muskatnuss, frischer Zitrone und einer Prise Zucker verfeinert, was ein köstliches und authentisches Getränk ergibt, perfekt für Liebhaber des traditionellen guadeloupischen Punchs.
