LONGUETEAU - Punch - Schrubb - 1 Liter - 25%
Die Familie Longueteau ließ sich bereits 1766 in Guadeloupe nieder, doch erst Ende des 19.Jahrhunderts<\/sup> erwarb Louis-Philippe Henry Longueteau einen Teil des prestigeträchtigen Marquisats von Sainte-Marie, das infolge der schweren Krise der lokalen Zuckerindustrie versteigert wurde. 1895 gründete er die Habitation Espérance und verwandelte so die ehemalige Zuckerfabrik in eine renommierte Brennerei. Heute führt François Longueteau diese Familientradition fort und leitet das Haus mit Leidenschaft. Es ist die einzige Brennerei in Guadeloupe, bei der der Eigentümer sowohl Landwirt als auch Brennmeister ist, was eine unvergleichliche Qualität und Authentizität in jeder Produktionsphase garantiert.
Die Longueteau-Rhums werden ausschließlich aus eigenem Zuckerrohr hergestellt, das vor Ort angebaut, am selben Tag geerntet und gemahlen wird, um alle natürlichen Aromen zu bewahren. Die Fermentation dauert 48 Stunden und erfolgt ohne chemische Zusätze für optimale Qualität. Die Destillation erfolgt anschließend in einer innovativen Savalle-Säule mit 28 Böden, die Feinheit und aromatische Reichhaltigkeit gewährleistet.
Der Schrubb ist ein emblematischer Likör der Antillen, hergestellt aus Orangenschalen, die sorgfältig in landwirtschaftlichem Rum mazeriert werden, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen fruchtiger Süße und intensivem Charakter zu bieten. Diese Spezialität aus den Antillen ist ideal für Liebhaber authentischer und sonniger Aromen.
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