Les Rhums de Ced - Ti' arrangés - Miele Pan di Spezie - 36%
Lo spirito Ti Ced nasce nel 2011 grazie alla passione e all’iniziativa di Cédric Brément, un vero artigiano dedicato all’arte dei rum arrangiati di alta qualità. Ispirato dalle tradizioni familiari, in particolare quelle di suo nonno che creava momenti calorosi intorno ai suoi Ti’ Punch fatti in casa, Cédric ha voluto perpetuare e sublimare questo patrimonio con una qualità ottimale e un autentico savoir-faire.
Gli ingredienti selezionati sono 100% naturali, provenienti da un approccio responsabile e impegnato volto a sostenere attivamente l’economia locale e lo sviluppo sostenibile. I rum provengono da una rigorosa selezione nelle Antille francesi, mentre la frutta viene raccolta a perfetta maturazione da produttori accuratamente scelti e conosciuti personalmente da Cédric. Lo sciroppo di zucchero di canna, elaborato appositamente per l’universo dei Rhums de Ced, dona una dolcezza unica ed equilibrata a ogni creazione.
Cédric dispone di una cantina esclusiva dove affina i suoi rum in condizioni ottimali, perfezionando le sue miscele da pochi mesi a diversi anni. A volte esalta le sue creazioni effettuando assemblaggi in botti provenienti da vini francesi ed alcolici europei, rafforzando così la ricchezza aromatica e la complessità dei suoi prodotti. Il laboratorio gode di una certificazione biologica, garanzia di qualità e autenticità, e la reputazione dei rum arrangiati gli ha valso la prestigiosa distinzione di « Maestro Artigiano ».
Questo rum arrangiato Ti Ced’ è il risultato eccezionale di un’elegante miscela di rum agricoli eccezionali provenienti dalle Antille francesi, arricchito da un miele di castagno raccolto da un apicoltore appassionato dei Pays de la Loire. È sottilmente infuso con una selezione precisa di spezie tradizionali che caratterizzano la ricetta autentica del pan di spezie: anice stellato, noce moscata, cannella, chiodo di garofano, zenzero, il tutto armoniosamente equilibrato grazie allo sciroppo di zucchero di canna fatto in casa.
