The Red Cask Company - Blair Athol Brennerei - Single Cask - 2013 - 9 Jahre - First Fill PX - 57%
Clos des Spiritueux ist ein renommierter unabhängiger Abfüller mit Sitz in Glasgow, im Herzen von Schottland, einem legendären Land für Whisky-Liebhaber. Gegründet im Jahr 2014 vom leidenschaftlichen Experten Louis Stewart, spezialisiert sich dieses Haus auf die Auswahl und Vermarktung außergewöhnlicher Single Malts aus renommierten schottischen Brennereien. Jeder Whisky reift streng in First Fill Pedro Ximénez und Oloroso Sherryfässern, was eine unvergleichliche aromatische Tiefe und Reichhaltigkeit garantiert. Diese Whiskys werden mit Fassstärke abgefüllt, ohne Kältefiltration, wodurch ihre ganze Intensität und Authentizität bewahrt bleibt.
Dieser außergewöhnliche Single Malt stammt aus der berühmten Blair Athol Brennerei, gelegen in den majestätischen schottischen Highlands. Destilliert im Juni 2013, wurde er 9 Jahre in einem einzelnen Fass (#306577) gereift, das seltenen First Fill Pedro Ximénez Sherry enthielt. Dieser Prozess verleiht ihm ein komplexes aromatisches Profil, das die reichen Noten des Sherrys mit der Feinheit des Malzes verbindet. Dieses seltene und kraftvolle Single Cask ist auf nur 341 Flaschen limitiert und somit ein begehrtes Sammlerstück.
Nicht torfiger Whisky, der die Reinheit und Feinheit der natürlichen Aromen hervorhebt.