Château Saint Aubin - Bas Armagnac - Brut de Fût nr 686 - Baco - 2021 - 61,6%
Château Saint-Aubin ligger i Réans, i hjärtat av det prestigefyllda terroiret i Gers, i den välkända regionen Bas-Armagnac. Denna exceptionella egendom tillhör den framstående familjen Westphal, ursprungligen från Alsace, känd för sin anrika expertis och passion för kvalitet. Egendomen sträcker sig över ett stort område på 200 hektar, varav 50 hektar är dedikerade till kvalitetsvinodling, uppdelade i fem parceller bestående av cirka tio noggrant utvalda druvsorter. Egendomens källare, resultatet av en vision som förenar tradition och innovation, har designats av familjen Westphal med toppmodern utrustning: avancerad maskinpark som säkerställer optimal hygien, en Inertys inertgaspress som skyddar musten från oxidation, ett ultrapricksäkert termoregleringssystem för perfekt kontroll av jäsningstemperaturer samt högkvalitativa franska ekfat, omsorgsfullt tillverkade av tunnbindaren Adour.
Denna begränsade upplaga nr 686 är framställd uteslutande av druvsorten Baco, skördad under det exceptionella årgången 2021. Lagringen har skett i ekfat från Gers med en medelfin ådring och medelrostning, tillverkade av den välrenommerade tunnbindaren Adour, vilket möjliggör att uttrycka hela rikedom, finess och aromatisk komplexitet hos denna unika Bas-Armagnac. Endast 550 flaskor har producerats, vilket gör denna cuvée till en sällsynt skatt uppskattad av kännare och älskare av exceptionella spritdrycker.
Upptäck denna pärla hos Clos des Spiritueux, din föredragna destination för exceptionella Armagnacs, där äkthet och terroir förenas för att erbjuda oförglömliga smakupplevelser. Utforska vårt exklusiva urval och dra nytta av en expertservice dedikerad till kräsna entusiaster som söker förfinade och sällsynta produkter.
