Clase Azul - Tequila - Cuvée Ultra - Extra Añejo - Tequilana Weber Blue Agave - Tequila de Lujo - 40% - Clos des Spiritueux
Clase Azul es una referencia imprescindible en el universo de las Tequilas premium, reconocida mundialmente por sus botellas lujosas y artesanales elaboradas por maestros artesanos mexicanos. Cada decantador de Clase Azul es una obra de arte auténtica, realizada a mano, haciendo de cada pieza un objeto único y buscado por coleccionistas de todo el mundo. Desde 2007, la marca se compromete con la preservación del saber hacer local con la creación de la Fundación Causa Azul, un taller de cerámica que fomenta el empleo y la inclusión en la comunidad mexicana, perpetuando así el legado cultural a través de cada botella.
Clase Azul se produce en Jalisco, en el corazón de México, una región reconocida por la calidad excepcional de sus agaves azules. Las plantaciones se encuentran en Los Altos de Jalisco, una zona de gran altitud con suelos rojos ricos en minerales, que proporcionan al agave Tequilana Weber Blue un perfil aromático único y refinado. Tras una selección minuciosa, las piñas (corazones de agave) se cuecen lentamente en hornos de piedra tradicionales antes de ser molidas para extraer los azúcares naturales, luego fermentadas con una levadura exclusiva que da a la Tequila Clase Azul su firma aromática inimitable. Es importante distinguir la Tequila — destilado elaborado exclusivamente a partir de agave azul — del Mezcal, que puede provenir de diversas especies de agave y ofrecer una paleta aromática muy variada, reflejo del terroir específico que nutre cada planta.
Clase Azul Tequila Ultra encarna la excelencia, elaborada a partir del agave Tequilana Weber Blue de la más alta calidad. Envejecida durante 5 años en barricas de roble americano y luego afinada en barricas de jerez, esta cuvée extra añejo desarrolla una complejidad aromática fuera de lo común, combinando notas amaderadas, frutos secos y ligeros toques especiados. Descubra esta joya rara en Clos des Spiritueux, su especialista en espirituosos de excepción y en Tequilas de excepción.
