Clase Azul - Tequila - Cuvée Ultra - Extra Añejo - Tequilana Weber Blue Agave - Luxusní tequila - 40% - Clos des Spiritueux
Clase Azul je nezpochybnitelnou ikonou ve světě prémiových tequil, celosvětově uznávanou pro své luxusní a ručně vyráběné lahve vytvořené mexickými mistry řemeslníky. Každá karafa Clase Azul je autentickým uměleckým dílem, ručně vyrobeným, což z každého kusu činí unikátní a vyhledávaný sběratelský předmět po celém světě. Od roku 2007 se značka zavázala k zachování místních řemeslných tradic založením nadace Causa Azul, keramické dílny podporující zaměstnanost a začlenění v mexické komunitě, čímž uchovává kulturní dědictví v každé lahvi.
Clase Azul se vyrábí v Jaliscu, v samém srdci Mexika, oblasti proslulé výjimečnou kvalitou modrého agáve. Plantáže se nacházejí v Los Altos de Jalisco, oblasti s vysokou nadmořskou výškou a červenou půdou bohatou na minerály, která dává agáve Tequilana Weber Blue jedinečný a rafinovaný aromatický profil. Po pečlivém výběru jsou piñas (srdce agáve) pomalu pečeny v tradičních kamenných pecích, poté drceny pro extrakci přírodních cukrů a fermentovány exkluzivními kvasinkami, které dávají tequile Clase Azul její nezaměnitelnou aromatickou stopu. Je důležité rozlišovat tequilu — destilát vyrobený výhradně z modrého agáve — od mezcala, který může pocházet z různých druhů agáve a nabízí velmi rozmanitou aromatickou paletu, odraz specifického terroiru, který každou rostlinu vyživuje.
Clase Azul Tequila Ultra představuje dokonalost, vyrobenou z nejkvalitnějšího agáve Tequilana Weber Blue. Zraje 5 let v sudech z amerického dubu a poté dozrává v sudech po sherry. Tato extra añejo cuvée rozvíjí mimořádnou aromatickou komplexnost, spojující dřevité tóny, sušené ovoce a jemné kořeněné nádechy. Objevte tento vzácný klenot u Clos des Spiritueux, vašeho specialisty na výjimečné lihoviny a prémiové tequily.
