TEELING - Blackpitts - 46%
Teeling Distillery is een iconische Ierse whiskeydistilleerderij, opgericht in Dublin, Ierland in 2015 door het gerenommeerde Teeling Whiskey Company. Opgericht door de visionairs Jack en Stephen Teeling, zonen van pionier John Teeling, oprichter van de Cooley-distilleerderij in 1987, zet deze distilleerderij een familie-erfenis van uitmuntendheid voort. Na de verkoop van Cooley aan Beam Inc. (nu Beam Suntory) in 2011, lanceerde Jack Teeling zijn eigen merk in 2012, profiterend van een waardevolle voorraad van 16.000 vaten gerijpte whiskey, verkregen tijdens de transactie, en werd vergezeld door zijn broer Stephen om een innovatieve en verfijnde reeks Ierse whiskeys te creëren.
Teeling Blackpitts brengt hulde aan de historische wijk Blackpitts, gelegen net achter de moderne Teeling-distilleerderij in Dublin, ooit bekend om enkele van de grootste gerstemouterijen van Ierland te herbergen. Deze uitzonderlijke whiskey wordt zorgvuldig gerijpt in Amerikaanse bourbon eikenhouten vaten en vervolgens afgewerkt in vaten die Sauternes-wijn bevatten, wat unieke, rijke en complexe tonen toevoegt. Deze dubbele rijping geeft Teeling Blackpitts rijke en elegante aroma's, met een subtiele toets van turf die liefhebbers van whiskey aanspreekt die op zoek zijn naar authenticiteit en originaliteit.
Geturfde