TEELING - Single Grain - 46%
Teeling Distillery ist eine führende irische Whiskey-Destillerie im Herzen von Dublin, Irland. Gegründet im Jahr 2015 von der renommierten Teeling Whiskey Company, verkörpert diese Destillerie Innovation und Familientradition. Sie wurde von den Brüdern Jack und Stephen Teeling gegründet, Erben einer langen Linie von Meisterbrennern, deren Vater John Teeling 1987 die berühmte Cooley-Destillerie gründete. Jack und Stephen sammelten wertvolle Erfahrung, indem sie mit ihrem Vater bei Cooley arbeiteten. Nach dem Verkauf von Cooley an Beam Inc. (heute Beam Suntory) im Jahr 2011 verließ Jack Teeling, damals Geschäftsführer, das Unternehmen, während Stephen für kurze Zeit blieb. Bei dieser Transaktion verhandelten die Brüder Teeling den Erwerb von 16.000 Fässern bereits gereiften Whiskeys. Dank dieser wertvollen Bestände gründete Jack Teeling 2012 die Marke Teeling Whiskey, der sich bald Stephen anschloss, und erneuerte so den Familienruf in der irischen Whiskey-Welt.
Teeling Single Grain zeichnet sich durch seinen innovativen Prozess und außergewöhnliche Qualität aus. Dieser Single Grain Whiskey wird aus einer einzigartigen Maische hergestellt, die zu 95 % aus Mais und zu 5 % aus gemälzter Gerste besteht. Er wird in Säulenbrennblasen destilliert, was eine optimale Reinigung gewährleistet. Um seinen Charakter zu perfektionieren, wird dieser Whiskey ausschließlich in Fässern gereift, die zuvor California Cabernet Sauvignon enthielten, was reichhaltige und intensive Aromen verleiht, die rote Früchte, Gewürze und elegante Holznoten verbinden. Die Feinheit und Komplexität dieser Reifung in hochwertigen Weinfässern machen ihn zu einem begehrten Produkt für Liebhaber und Kenner.
Nicht Torfig
