TEELING - Single Grain - 46%
Teeling Distillery é uma destilaria líder de whiskey irlandês localizada no coração de Dublin, Irlanda. Fundada em 2015 pela prestigiosa Teeling Whiskey Company, esta destilaria incorpora inovação e tradição familiar. Foi criada pelos irmãos Jack e Stephen Teeling, herdeiros de uma longa linhagem de mestres destiladores, cujo pai John Teeling fundou a famosa destilaria Cooley em 1987. Jack e Stephen adquiriram valiosa experiência trabalhando ao lado do pai na Cooley. Após a venda da Cooley para a Beam Inc. (agora Beam Suntory) em 2011, Jack Teeling, então CEO, deixou a empresa enquanto Stephen permaneceu por um curto período. Durante essa transação, os irmãos Teeling negociaram a aquisição de 16.000 barris de whiskey já envelhecido. Graças a esses estoques preciosos, Jack Teeling lançou a marca Teeling Whiskey em 2012, logo acompanhado por Stephen, renovando assim a fama familiar no universo do whiskey irlandês.
Teeling Single Grain destaca-se pelo seu processo inovador e qualidade excecional. Este whiskey single grain é elaborado a partir de uma mistura única composta por 95% milho e 5% cevada maltada. É destilado em alambiques de coluna, garantindo uma purificação ótima. Para aperfeiçoar o seu caráter, este whiskey é envelhecido exclusivamente em barris que anteriormente continham Cabernet Sauvignon da Califórnia, conferindo aromas ricos e intensos, misturando frutos vermelhos, especiarias e elegantes notas amadeiradas. A finesse e a complexidade deste envelhecimento em barris de vinho de alta qualidade fazem dele um produto procurado por entusiastas e conhecedores.
Não Turfado
