Erika - Ginebra de Primavera - 45%
Erika Spirit es una destilería artesanal situada en Bergerac, en el corazón del suroeste de Francia, una región reconocida por la riqueza de su terroir y la calidad de sus espirituosos. Fundada por tres amigos apasionados, la empresa se ha especializado en la creación de ginebras de excepción realzadas por la miel negra de brezo de las Landas, un ingrediente raro y precioso. Al mando de la producción, Paul Thirion, apicultor experimentado con más de 500 colmenas, vela por el bienestar de sus abejas, que cría y traslada cuidadosamente por la región según las floraciones, para ofrecer una miel con aromas incomparables. La destilación de los espirituosos Erika se realiza con un alambique Stupfler®, en la famosa destilería Bercloux, cerca de Cognac, garantía de finura aromática y autenticidad.
La Ginebra de Primavera Erika representa la cuarta creación original de la casa Erika Spirit. Esta ginebra premium se elabora a partir de una infusión delicada de flores frescas de saúco, recolectadas en plena madurez, cargadas de polen y destiladas el mismo día para preservar toda su frescura e intensidad aromática. A esta selección botánica se añaden bayas de enebro, cilantro, notas afrutadas de physalis, hojas de nogal, la famosa miel de brezo Erica y un toque refinado de baya de sansho (shansho), para una complejidad notable. Cada ingrediente se selecciona cuidadosamente para ofrecer una experiencia gustativa única, floral, sutilmente especiada e intensamente perfumada. Descubra la Ginebra de Primavera Erika en Clos des Spiritueux, la referencia en línea para espirituosos de excepción procedentes de la destilación artesanal francesa, y déjese seducir por la excelencia de una ginebra local, auténtica y comprometida.
