Erika - Jarní Gin - 45%
Erika Spirit je řemeslná destilérka sídlící v Bergeracu, v srdci jihozápadu Francie, oblasti známé bohatstvím svého terroiru a kvalitou svých lihovin. Založena třemi vášnivými přáteli, společnost se specializuje na tvorbu výjimečných ginů zvýrazněných černým vřesovým medem z Landes, vzácnou a cennou ingrediencí. Ve vedení výroby je Paul Thirion, zkušený včelař s více než 500 úly, který pečuje o své včely, jež chová a pečlivě přesouvá po regionu podle květů, aby nabídl med s nepřekonatelnými vůněmi. Destilace lihovin Erika probíhá pomocí destilačního přístroje Stupfler®, v proslulé destilérce Bercloux poblíž Cognacu, což zaručuje aromatickou jemnost a autentičnost.
Jarní gin Erika (Gin de Printemps Erika) představuje čtvrtý originální výrobek domu Erika Spirit. Tento prémiový gin je vyroben na základě jemné infuze čerstvých květů bezového keře, sklizených v plné zralosti, plných pylu a destilovaných ve stejný den, aby si zachovaly svou svěžest a aromatickou intenzitu. K této botanické směsi jsou přidány jalovcové bobule, koriandr, ovocné tóny physalis, ořechové listy, slavný vřesový med Erica a jemný dotek bobulí sansho (shansho), což vytváří pozoruhodnou komplexnost. Každá ingredience je pečlivě vybírána, aby nabídla jedinečný chuťový zážitek, květinový, jemně kořeněný a intenzivně vonný. Objevte Jarní gin Erika na Clos des Spiritueux, online referenci pro výjimečné lihoviny z francouzské řemeslné destilace, a nechte se okouzlit dokonalostí místního, autentického a angažovaného ginu.