Les Frères de la Côte - Hispaniola n.º 6 - 18 años Solera - Crianza dinámica en barrica ex-sherry Oloroso - 57,4%
Les Frères de la Côte representan un colectivo único de importadores y embotelladores especializados en productos transportados exclusivamente por veleros ecológicos. Fundada en 2015 por dos capitanes de vela franceses visionarios, Raphaël y François Mangin, esta empresa se inscribe en un enfoque sostenible y responsable. Desde 2017, los rones Les Frères de la Côte se embotellan en su almacén artesanal ubicado en Saint-Etienne, en el Loira, garantizando así un saber hacer auténtico y un control completo de la cadena de producción. Su velero emblemático, el Très Hombres, es un bergantín de 32 metros, sin motor, capaz de transportar 35 toneladas de mercancías. Desde 2010, el Très Hombres ha realizado más de 12 travesías transatlánticas desde los Países Bajos, demostrando la viabilidad del transporte marítimo tradicional. En 2019, la creación de La Compagnie des Frères de la Côte permitió la restauración del velero Zeehaen, un gran bergantín de más de 45 metros que puede embarcar hasta 120 toneladas de carga. Este proyecto innovador busca ampliar una flota de veleros de carga, ofreciendo así una alternativa ecológica al transporte marítimo convencional, situándolo en el centro de un comercio transatlántico más humano, respetuoso con el medio ambiente y los valores sostenibles.
Este ron excepcional, elaborado a partir de melaza, se produce en la prestigiosa destilería Oliver & Oliver, situada en la República Dominicana. Procedente de un complejo sistema de Solera centenario en clima tropical, este ron reposa en barricas antiguas de bourbon, fabricadas en roble blanco norteamericano, que le confieren profundidad y complejidad aromática. Luego se transfiere a una barrica que contenía jerez Oloroso donde se beneficia de una crianza dinámica única de 2 meses, realizada directamente a bordo del bergantín Très Hombres durante su navegación. Este proceso innovador permite una interacción óptima entre la madera, el vino y las atmósferas marítimas. Para perfeccionar su maduración, este ron fue afinado durante 1 año adicional en una barrica que contenía ron Foursquare de Barbados, aportando finura y equilibrio a su perfil gustativo. Esta edición limitada cuenta con 900 botellas numeradas, lo que convierte a este espirituoso en una rareza muy apreciada por los conocedores.
Para encontrar esta joya rara, descubra la selección exclusiva en Clos des Spiritueux, su tienda en línea dedicada a rones excepcionales y espirituosos raros, que combina calidad, autenticidad y respeto por el medio ambiente.
