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COLOMA - 8 ans - Rhum de Colombie - 40%
Ron

  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Ron

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COLOMA - 8 años - Ron artesanal de Colombia - 40%

El Ron Coloma es un ron excepcional elaborado en la Hacienda Coloma, una finca reconocida de producción de café situada a 1.700 metros de altitud, en el corazón de la Colombia. Don Alberto Constain Medina, apasionado y visionario, soñaba con crear un ron colombiano de alta calidad y carácter único. Tras varias décadas de esfuerzo y intentos de destilación clandestina, el gobierno colombiano finalmente relajó su monopolio sobre la producción de licores en 2005. Aunque Don Alberto ya falleció, su hijo tomó la antorcha y continuó este sueño familiar con ambición. Además del famoso licor de café, ahora producen un ron excepcional en colaboración con las dos maestras roneras colombianas más talentosas, Sandra Restegui y Judith Ramirez.

Estas expertas han desarrollado un ron de melaza de caña de azúcar rico y complejo, envejecido de manera continua y tradicional (excluyendo el método solera), en barriles de roble americano que previamente contenían Bourbon. Para darle una firma única y refinada, este ron también se termina en barriles que se usaron para envejecer el famoso licor de café Coloma, aportando notas inimitables de madera y café. El Ron Coloma luego se reduce con agua pura de la Cordillera de los Andes y se filtra a través de los auténticos filtros de café antiguos de la Hacienda Coloma, garantizando una pureza y finura notables en cada botella.

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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