The Bitter Truth - Olive Bitter - 39%
Die Firma The Bitter Truth ist bekannt für die handwerkliche und innovative Herstellung von Bitterstoffen, Likören und Spirituosen, die speziell zur Veredelung von Cocktails entwickelt wurden. Mit Sitz in Deutschland wurde dieses renommierte Haus 2006 von zwei leidenschaftlichen Barkeepern, Stephan Berg und Alexander Hauck, aus München gegründet. Mit fundiertem Fachwissen und reicher Erfahrung aus den besten Bars entwickelten sie eine einzigartige Bitterstoffreihe, inspiriert von historischen Rezepten und seit Jahrzehnten vergessenen Geschmacksrichtungen. Stephan Berg besaß insbesondere eine der größten Sammlungen aktueller und alter Bitterstoffe, was ihn zu einem wahren Experten in dieser sensorischen Welt macht. Die Auswahl der Aromen ihrer Produkte basiert auf klassischen und authentischen Rezepten, wodurch ikonische Cocktails, die heute selten oder verschwunden sind, originalgetreu reproduziert werden können.
Der Bitter Olive zeichnet sich durch komplexe Noten von frischer Olive aus, kombiniert mit der Feinheit von Fleur de Sel, der Tiefe der Lake sowie der aromatischen Frische von Rosmarin und Thymian. Dieser vielseitige Bitter harmoniert wunderbar mit verschiedenen Spirituosen wie Gin, Wodka, Blanco-Tequila sowie mit trockenen weißen Wermutsorten und renommierten italienischen Bitterstoffen. Er bereichert und veredelt klassische und zeitgenössische Cocktails perfekt, insbesondere Bloody Mary, Dirty Martini, Italian Spritz, Negroni und Americano, und verleiht jeder Zubereitung eine schmackhafte und innovative Note.
Entdecken Sie dieses geschmackliche Wunder bei Clos des Spiritueux, Ihrem Experten für außergewöhnliche Spirituosen und Barzubehör, für ein unvergleichliches Cocktail-Erlebnis.
