The Bitter Truth - Aromatischer Bitter - 39%
Das Unternehmen The Bitter Truth gilt als unverzichtbarer Marktführer in der Herstellung von Bitters, handwerklichen Likören und hochwertigen Spirituosen, die speziell für Cocktails entwickelt wurden. Mit Sitz in Deutschland wurde es 2006 von zwei leidenschaftlichen Experten gegründet: Stephan Berg und Alexander Hauck, renommierten Barkeepern aus München. Mit umfassender Erfahrung in der Herstellung hausgemachter Bitters für die Bars, in denen sie tätig waren, gelang es ihnen, authentische Aromen basierend auf alten Rezepten und seltenen Sammlungen historischer Bitters wiederzubeleben, von denen einige jahrzehntelang in Vergessenheit geraten waren. Dieses einzigartige Fachwissen ermöglicht es ihnen, Produkte anzubieten, die die Seele klassischer Cocktails treu bewahren und gleichzeitig innovativ sind, um die anspruchsvollsten Gaumen zu begeistern.
Der Aromatische Bitter zeichnet sich durch seine reichen und komplexen Aromen von Lebkuchen, Zimt, Nelke, Anis und frischen Zitrusnoten aus. Diese harmonische Kombination macht ihn zu einer idealen Zutat, um dunkle Spirituosen, Portwein, Sherry sowie renommierte italienische Wermut- und Bittersorten zu veredeln. Er eignet sich perfekt für die Zubereitung ikonischer Cocktails wie Manhattan, Old Fashioned, Horse’s Neck, Old Cuban oder Lemon Lime Bitters und verleiht eine unvergleichliche aromatische Tiefe, die Liebhaber traditioneller und moderner Mixologie begeistern wird.
